東京六本木山是潮人必去之地，美術館、型格家品店、摩登茶房和咖啡店林立。
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其中一間「六本木茶房」最近以特許經營的方式進駐銅鑼灣。香港店設計跟足日本總店，以木為主，配上水晶燈和紅色主調，型格搶眼。3 i5 S( W' ~* O) i+ h# W" y0 L( E
% o6 n9 N$ R" k' J- `tvb now,tvbnow,bttvb供應的食物多得很，飯拉麵烏冬小吃甜品兼備，其中以招牌菜鐵板燒飯最有噱頭，有九款不同口味供選擇，包括霜降和牛、鰻魚、牛舌和帶子等。所謂鐵板燒飯，即在300℃的高溫鐵板上，放上飯和配料。侍應端來後，由客人加照燒汁、咖喱汁或鰻魚汁等，接着再將配料和飯拌勻，變成鐵板炒飯。倒下醬汁，鐵板即時冒煙、吱吱作響，香味四射。
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飯粒入口熱燙，粒粒珍珠飯飽滿圓潤，還有些香脆飯焦。
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其他拉麵烏冬和小吃，水準一般。超水準是咖喱吉列豬扒飯和甜品。豬扒飯用上鹿兒島豚肉，香脆而肉汁豐富，水準拍得住專門店，且只售$88，抵。甜品如日式 Gelato由前木田園老闆的雪糕工場製造，軟滑到不得了，值得一試。tvboxnow.com4 l. [1 N7 v! V7 v2 y j2 U
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六本木茶房 (銅鑼灣翡翠明珠廣場)
|3 N% R4 T, t! d& I B# ntvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰星期日至四 11:30am-11:30pm,星期五至六 11:30am-12mn
% ?1 a |( P6 |tvboxnow.com平均消費︰$120
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霜降牛肉鐵板燒飯$78.8tvboxnow.com6 R, Y r. q: z
吃時將牛肉、燒汁和飯拌勻，聲、色、味俱全。還有些脆卜卜的飯焦呢！( r# h! u9 ~) @3 l/ N
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4 `7 w ^) x8 k' u: W公仔箱論壇明太子冷烏冬$72.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \4 D* }; Y- O& o
讚岐烏冬不過不失，勝在醬汁味道調得不錯，酸咪咪，很開胃。( {$ o$ m' h6 m- E( T/ o# C( @( a
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海鹽焦糖雪糕$32.8
: T8 q: }: o" w6 r$ Y( Q香濃綿滑，帶黏力。鹽味伴上焦糖的甜香，鹹和甜原來可以很夾。
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6 B# y& b2 U6 S公仔箱論壇 咖喱吉列鹿兒島豚肉$88.8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f" T$ g3 d h3 I% d7 z) T
豬扒外脆內嫩，肉汁豐富。配上咖喱和沙律菜，水準和價格都超班。公仔箱論壇- Z( o; \8 ?4 t0 n$ d; I
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侍應拌出熱辣辣的鐵板飯，鐵板外圍上紙圈，提醒客人小心燙傷。
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]設計似足日本店，摩登有型。
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發表於 2009-7-10 01:56 PM
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