; g7 p7 d" D4 W' b公仔箱論壇材料tvboxnow.com0 o( }9 y6 y' S* G
薑.....2片
( R- x' ^5 U L, v* U+ K! N公仔箱論壇冬筍.....80克
8 `6 i+ L1 T. F3 B# C7 g/ i公仔箱論壇清水.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( }6 E: o \& p. |0 w: n
肉眼.....240克公仔箱論壇" r1 c# i* K, E- Q& s
菜薳.....160克
. {7 |) F: @! o+ e. Z: D6 ~9 X8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....1/2茶匙
$ x2 P) R. G5 I, v* z$ L蒜茸、紹酒.....各1茶匙1 w. c" X2 y! X# A" `
熟火腿、紅蘿蔔.....40克公仔箱論壇. X4 L% i- p7 P
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醃味料︰- c+ w7 a" y% W$ K
蛋液.....半隻量公仔箱論壇7 U; W) v' n1 {( G. l; F
鹽、糖.....各1/4茶匙
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6 h4 _7 V" y: Z' B7 Y7 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ y* Y8 a1 P T) M' t3 A
調味料
: b" z+ v$ _* Z& |( k: [, Q! b! Qtvboxnow.com糖.....1/2茶匙公仔箱論壇9 F- K0 t! a4 |8 X5 M3 b" Q
生抽、蠔油各.....1湯匙
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做法
+ |8 I5 K+ ~! S5 ]) \3 I! T# l1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P( W6 j1 a6 Z6 l4 ?7 ?/ C# }7 C
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。公仔箱論壇6 ]# Y% V& N, p3 e5 O: E& E2 |
) [) h* X( u6 R9 E4 d/ H0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。公仔箱論壇/ |8 u$ P+ T: o$ e3 L
' T" l5 A7 w' z. b' \) [4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; L* ?6 L# y' s; ^8 r/ D
* P7 n7 t9 w- o7 E0 n7 G1 k7 a j5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# V7 ^* D+ P5 d& Q- `0 {
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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