池景海景橋景 任君選
0 |) t( q7 z' N; I公仔箱論壇中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb! s5 O* j2 A: G* ?$ k
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。
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8 _ e7 `+ c3 ?" @; g4 S必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。
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4 o( z s1 D, j6 F& j4 _+ P ]tvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ k, S' R7 g+ L" v2 G, ?& B- m
8 t$ q, `( ?% K; b公仔箱論壇吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。tvb now,tvbnow,bttvb5 j. m; @! T: W/ ^ W
4 n1 n* Q: o* r; }5 C' C. ^& }! u至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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■食得醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f7 C% }7 |9 ]4 _- e
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批, ?8 Z& d6 z- s' z0 m& q: h, g- g
收費﹕成人$338/位公仔箱論壇5 ?0 ~, Z0 P6 T1 k- e1 t( S
小童$169/位
4 i1 B% Y1 K" |& h另加一服務費
5 j- \5 h& i+ `1 p4 \tvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb$ p6 J. u5 e- e: Y) }
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
6 G5 v4 i& D9 j; l' h小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出
3 H3 T$ I: D& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; H* g! o, w, i) {8 @5 H! v! y
■池畔酒吧
: R$ F" P+ s u8 ~ [$ C8 V" B地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧公仔箱論壇" L$ Y# Z! u4 J' c3 \0 N
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00tvboxnow.com- v3 Y- Y3 t. _/ U* s! D" c0 p
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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