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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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, O& ?- I, t3 _7 k  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。tvb now,tvbnow,bttvb* ~8 m0 ~" b# V$ n6 Y3 C5 ?  J! @0 g  f
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。tvb now,tvbnow,bttvb/ A: r! t6 ?' X: I* ?1 y
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。tvboxnow.com1 d) e( {& Z* b. M. r; S

9 \' B( y4 m* O- w騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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Mary : 騏綵妹好可愛呀!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b& J# }0 P; d8 |% @
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x3 d6 m, b( d

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  K8 i) ?1 v' `$ stvb now,tvbnow,bttvbMary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。1 e9 H; M4 U: x, Y1 K  }
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( D" D: C/ c% o$ E' B1 u. H公仔箱論壇蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l, w/ @) ^; H) O* M2 o$ s

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3 k, |) i" r1 D) p- f4 Z& v騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
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0 f" f& k, [9 b7 K3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 L1 ^+ d4 W* ?7 T9 |  q

- j+ n8 m! N/ c: x公仔箱論壇蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖
- M, E# W! ~. |: \) N. Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `+ f% g0 q  m1 |2 X& \' J$ T9 H
騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 t4 \3 E( c, k/ \% M/ p/ w, Q
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。tvboxnow.com9 W8 [2 C  N  ^# F- N8 s2 g5 r

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$ I0 G( x, ]- ?  a& e/ {蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。tvb now,tvbnow,bttvb& V7 m8 f. |7 j1 B

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! f, |3 i2 Z+ Q1 F公仔箱論壇Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。, E6 Z) {: n5 c

1 O$ k% H" c, I2 `( b) v& W& |6 Jtvboxnow.comMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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6 ?4 K; D& \4 e& v- t蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。' G2 d" u  [$ x, R. x
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, ?. A/ \& P& u& w; |1 O( Etvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :* w" M' O8 u+ M- A; d

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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。! N4 _( d( H. S" G* b) z
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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: a6 a& V- Z; S' D5 ptvboxnow.com蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n( o# _& [9 D. s$ x3 ~
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7 n2 ?1 ~# o8 ^, ]4 i0 f$ d9 S騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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6 `& Q. ?4 M% n# y蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖公仔箱論壇+ m1 `) A9 c1 P2 [
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W& ]: I# J: G7 T

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。/ g5 F( T' X$ j
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。tvboxnow.com; y& b+ S/ O# Y" s- X; k
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Mary + 蓮華 : 好呀!+ S+ a9 \# T6 l: K4 {6 @3 ?7 x

/ Z# C3 [' ?" a8 o司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb! ?# f$ \1 r- B8 Z( O4 j. F1 Q% b

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7 }! n( m: s+ U: @* N『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇1 u% O% F. x2 ^) s5 G
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『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。2 w' x; D+ b9 q4 K, p  r; U: z# o

3 }( B+ ?! o& i3 W) jtvb now,tvbnow,bttvb以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。! _) k& x0 a, e7 g% n4 ~
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~tvb now,tvbnow,bttvb( M, f+ u! M, `) [
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。
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* _  i  ^3 O7 c& k, k以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。公仔箱論壇4 o2 g* u: i: q# ]4 E* K) t2 `, e* E

- \6 P4 o# y0 h  h3 I' O*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬 公仔箱論壇# V9 D( D. J; b6 o4 C% x, u0 u
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