本帖最後由 yumiko123456 於 2012-6-26 09:48 AM 編輯
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1、【店家介紹】：喜來登桃山日本料理
0 }! S3 j1 l, ?+ ?; ^, g: itvb now,tvbnow,bttvb2、【詳細地理位置和電話】：台北
; a Y6 W- j- j9 D2 Stvboxnow.com3、【招牌菜】：小懷石套餐公仔箱論壇; u9 R6 q4 u, E5 T; p7 a3 i
4、【服務方式】：單點、套餐tvboxnow.com3 k+ `- o ^3 I) g: l9 O
5、【消費】：每人約2000元，可刷卡1 B, S. q* L6 V9 X) n: z, s
6、【個人心得】：禮拜四的中午經過喜來登，久聞桃山大名，想說那就來桃山用餐，沒想到平日的中午一點既然只剩下一個包廂，看著那很有氣氛的吧檯，殘念...包廂有最低消費，好像是1780，這價錢其實你看到菜單就知道還好了，因為單點跟套餐的單價都不便宜，但是包廂很有氣氛，又可以欣賞骨董，用餐的氛圍是很棒的公仔箱論壇' ?; Q5 N5 U3 | A
7、【實際照片分享】：公仔箱論壇1 R! U, K+ E+ f3 o9 u$ y
! p: u- M/ X4 n7 B; J5 x! T) jtvboxnow.com*五星級飯店的菜單封面果然不一樣，很有質感也很有日本味/ {0 f9 `6 E: h3 _4 }3 D
, \) w$ E( y6 a: z, I! l& x& S- _公仔箱論壇*我們點了一份主廚推薦懷石料理與迷你會席料理tvb now,tvbnow,bttvb$ p* f8 b% _4 Q m
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*等餐的同時可以參觀一下包廂裡面的骨董，我很喜歡這一幅刺繡百鳥朝鳳圖掛屏，不知道一幅是不是要不吃不喝10年才買得起公仔箱論壇" Z' d% L7 A' o$ ]* G" @3 _
  
9 m4 W! C9 E0 t( ~0 M- S* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*桌上有七味粉與醬油，一開始我看到這座位我還以為是要盤腿坐或者跪坐...我想太多了！
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*左手邊是濕紙巾，很特別的圍兜兜，他把它折成和服的樣子，真的好可愛，忘了一提，裡面的服務生也都是穿著和服服務& T3 S2 e( q) h
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*飯店很貼心，女生的是紅色，男生的是上面的深紫色，連下面的茶杯也是喔tvb now,tvbnow,bttvb$ ] g) f _/ t! a$ v+ e- }
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*好喝的麥茶，男生的茶杯是藍色，女生一樣是紅色喔
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*迷你會席套餐的前菜沙拉，一開始服務人員就會問你是不是共用餐點，如果是每一道都會幫妳準備兩套一樣的餐具，這道沙拉真是讓人驚豔，醃鮪魚鹹度恰到好處，┤干貝蝦子超級新鮮，日式和風醬酸度剛好，真的好好吃的前菜公仔箱論壇. @" z& ]3 K7 Z3 l5 k
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*這是懷石料理的前菜，從左到右是芝麻豆腐、秋葵鮭魚卵、黑鮪山藥泥，本來還以為芝麻豆腐這道菜是魚的哪個內臟部位，後來問服務生才知道原來是芝麻豆腐tvb now,tvbnow,bttvb- e& [' e" k# {+ E7 F, F
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*迷你會席套餐的刺身，感覺比懷石套餐的刺身還豐富，只是少了龍蝦，這刺身的新鮮就不用贅述了% n+ q& F# H1 O! w1 O
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*懷石料理的刺身，活龍蝦、鮪魚、紅甘腹、炙燒干貝tvb now,tvbnow,bttvb% Q" A; K) ]5 h5 q$ t0 a
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*餐廳的門口就有魚缸養著小龍蝦，所以新鮮度是不用懷疑的，只是這個量真的是不夠，這隻龍蝦刺身三口就沒了
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2 Q' Z6 ^' N W/ [3 F2 }tvboxnow.com*迷你會席套餐的主菜蒸伊勢海老(龍蝦)，味道較平淡，當然新鮮不用懷疑，一樣幾口就沒了8 o- a1 Q, ^1 S, z8 W. j
: p8 O2 x! M. u公仔箱論壇*懷石料理的蒸物，和風蒸透抽，旁邊是冬瓜
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) U" q9 Q8 k, j9 R, ]' O/ Ktvb now,tvbnow,bttvb*懷石料理的燒物，鹽烤靖魚、沙梭魚，這是我第一次吃到靖魚完全沒有腥味的，烤得恰到好處7 u- J! O4 M; {5 Y! h
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*迷你會席套餐的燒物
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*特寫一下懷石料理的沙梭魚
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*懷石料理的揚物，酥炸團扇蝦，另外還有一片炸紫蘇葉 ~- n4 A& d' b: i; K
' y1 t4 p; Y7 D2 G8 i6 W0 P zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*懷石料理的強肴，牛肉陶板燒，因為我們不能吃牛肉，所以可以換成松阪豬喔
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*迷你會席套餐的壽司
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*懷石料理的壽司，微烤鮭魚、鮪軍艦、酪梨卷，那滿滿的鮪魚軍艦妳看看$ G. Z( M# R) P4 J8 i* {" ?
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*懷石料理的汁物，黃金蜆、綠竹筍薑絲湯，一般這種湯都會有很濃蜆的味道，或者薑絲蔥的味道，可是這湯卻只有淡淡的蜆味與濃濃的海味，就是新鮮公仔箱論壇( I, X" N# t2 n' p! i1 h/ @5 r
' \; g$ C8 w- e; \tvboxnow.com*迷你會席套餐的土瓶蒸，
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*土瓶蒸中的石材還真豐富，無怪味道這麼鮮甜，用魚肉和蝦子下去熬煮的湯頭真的是太棒了
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5 p# S; I, `" `4 S- V; h*懷石料理的水果和甘物，起士可可蛋糕與芭樂西瓜木瓜- x* q, v; k3 N p
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*迷你會席料理的甜點紅豆芋圓湯 |
發表於 2012-6-25 07:04 PM
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