说到安徽的有名小吃首选当然是牛肉汤！这个淮南人都知道，哈~
" G3 G$ g( N; U2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 滚着牛骨汤的超大铁锅，四周浮着耀眼的红辣椒。薄薄的牛肉片，嫩黄的豆饼，软滑的粉丝，用大漏勺浸在喷香的汤锅里一滚，加上芫荽，蒜苗，浓香扑鼻！好想来一碗啊~呵呵！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n/ O' U7 N% s% n* B
糍糕：用蒸熟的糯米，拌上小葱、调料，再用特制的模具压成约1厘米厚，切成约8公分长的方块行。吃的时候在油锅里炸成金黄色就好了。呵呵，这个东西外面炸的酥酥的，喷喷香~里面糯糯的，咸滋滋的，很喜欢呢~！ tvboxnow.com7 z0 V& s, T! W0 I* j- h
胡辣汤：又叫油茶的。好象是某个地方的小吃，传到淮南已经有地方特色啦~呵呵！装的容器很有特色，是个巨大的铝皮壶，有长长的壶嘴，用木塞塞住。吃的时候就倒一碗出来，稠稠的，像浙江地区的沃豆腐，不知道大家知道不？但是是不加酱油的。里面加了面筋，千张丝，海带丝，花生仁，等，口味不一样的卖家加的东西也会有点不一样。最喜欢吃的时候加点辣，呼噜噜喝下去，非常过瘾~但是要注意，可不能老用调羹搅和它，会谢掉的，谢掉以后就像水一样，就不好吃了！ ( x- `: D9 }2 W; o. G; `
麻圆：淮南的麻圆很有特点的是它的馅，裹的是白糖！油锅里滚过以后，白糖就化成糖浆了，吃的时候不小心就会溢出来，很烫的呦~其他地方，像浙江的麻圆叫麻球，东西是大同小异，但它里面裹的是豆沙，味道就差远了~！ 9 }% _9 }$ a' [% x
油酥烧饼：这个东西在淮南是太普通了，烧饼炉子大家都知道的，像烤山芋的炉子差不多的。烧饼里抹上一层用猪油，小葱和别的料调在一起的东西，那里的烧饼烤出来分外的香~最热闹的早晚，烧饼做得应接不暇的时候，老远就能闻见那股子香味儿了！
1 ^9 b! X1 r: T' I* m/ P( [) F公仔箱論壇 煎饼卷油条：这个也是各地都有的东西，但我喜欢淮南的煎饼，是用和得很稀的面在平底锅上摊出来的，又薄又松~抹上自制的蒜蓉辣酱，卷上刚出锅的油条，松松脆脆~早上一个就够饱~！
4 p8 y) S: j! y0 l# O: O8 ]. [tvb now,tvbnow,bttvb 炸土豆片~
% x/ X+ v& M7 {- j 还有豆腐脑啊~呵呵,淮南是豆腐之乡啊~那的豆腐脑特别好吃~ tvb now,tvbnow,bttvb9 N2 {1 @+ k: D# \2 m
念念不忘的都是公安局小街的牛肉汤+粉丝,豆饼和千张.
' x: C/ g# A% j2 ]8 y 地锅鸡还不错，还有炸臭干子 tvboxnow.com- W9 e J- I0 |4 ]6 a5 l
还有烫菜，也就是小朋友们说的“麻辣烫”。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \. o2 d( J5 w F: [- K
羊肉汤，东苑小区附近得，还有羊骨头，羊蹄 好多羊身上得，好吃 * E+ P! y& y& c. Q% M* d" s
职大那条街有羊肉汤,四块一碗.蛮不错的味道.
( `2 ~6 a% J2 D$ b9 l- i* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 好像也可以去猪蹄馆尝尝，肥厚而不太腻的蹄膀，就是猪蹄子 tvboxnow.com( l/ j ?% G8 _) c: E
炸牛板筋，土豆片，还有臭豆腐！去前锋吃这些小吃！ tvb now,tvbnow,bttvb, E: u: P( S1 Y: m1 o
公安局那边的烧全鸡，辣辣的，加点“散子”（不知道是不是这么写的）！一 tvboxnow.com A) U P0 I4 C0 |8 ?
以前公安局26号的牛肉汤还是很好的
% Z; _6 c) ~% S 淮南人的愿望:首都改到蔡家岗,市委取代党中央,联合国设在田家庵,上海是大通的一个乡,国酒喝龙潭王,国宴喝牛肉汤,国语潘集腔.(这是条短信)
7 S0 ]2 u0 |# h* ]: U公仔箱論壇 师院对面那里的麻辣烫还有凉皮都很好吃，还有酱干。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |) \# _8 `! Z% Q& b
淮南的麻辣豆腐啊。
+ k* B3 q0 g3 K7 D q公仔箱論壇 26号牛肉汤，2块一碗，还有小街上的鸡汤也不错！火锅超便宜，记忆最多的还是在前峰小区边上的365网吧，CS的乐园！
' \. F( h8 \, b. p/ A5 p7 k- k公仔箱論壇 淮南的火锅也不错，又便宜又有味
: Q+ l( z2 A. D( C ^6 c2 Etvb now,tvbnow,bttvb 龙虾大排档也很好哟，可是卫生不是太好。。 公仔箱論壇" e; C- x+ A0 Y2 b
街头的水煮干子！！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ g( u3 c% \$ j: a
东苑小区那家的羊肉汤那不是好喝,是相当~~~~~~~~的好喝,还有他家的饼。
) Y* A# Z& Q3 d8 ?1 G$ q% Q公仔箱論壇 26号的牛肉汤比较适合外地人口味吧，清淡 8 V! ?8 ^9 Y" a4 L) D
喝牛肉汤还是要吃清真的 那味道才够足
) o* a% O8 n% ~! ztvboxnow.com 商贸里面那家小刘牛肉汤味道也够足，毕竟卖牛肉汤都有10年了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 J) H2 I4 i( O: V
李颖子的牛肉羊肉特别好吃。 8 ?4 B1 E% l9 T l3 z: p
斯降陌迕?nbsp;上窑的煎饼卷散子要比那个煎饼卷油条好吃很多了。
/ u) U. R7 I# Q公仔箱論壇 公安局那里的大刀面皮 真劲道 辣椒也够辣 可惜只有夏天有的吃。
2 {7 e0 c) s" i8 Q( A8 F 还有一家的炒饭也不错 好多种口味
/ r8 {( X5 L Z! p# L! T 瞬耕小街那家下午才卖的麻辣烫 超辣啊，辣的我有点受不了。那的鸭血是另在一个锅里煮的 又香又辣，我们去吃 都会再单要2块钱的鸭血。 公仔箱論壇: h, C+ V% E2 ^: c' `- [1 Y
瞬耕小街的快活林牛肉面 # w: x4 A! w6 V% t0 k1 O6 d- o
纸厂那里的面条、土豆片 就是有好多种菜 比较像北方的绘面
$ s% P. q% f' O f, C( F公仔箱論壇 前锋小吃也多 那个小生煎包子也好吃，感觉皮都是透明的了 咬一口软软的皮香 还有家豆芽包子 每个包子头上出来一个豆芽伴 哈哈我只记得这个卖像好玩
% i. {, J' B2 etvboxnow.com 有家的烧卖也好吃 还有各种稀饭，鸭血汤和酸辣汤不错的 l5 I! V7 j4 K
不过还是市委上面小街酸辣汤好吃啊 浓浓的 又辣又酸 里面好多材料的，才一块钱一碗
! _; ~! a' R8 X' ~, Ktvboxnow.com 还有那家烤素鸡，真是好吃 口水啊 那个调料散的够足 没吃就香鼻子了 只有下午后才能吃到，她家的烤肉串也好吃 公仔箱論壇2 W- G3 u; F8 U1 @! _: r9 Q
铁三处大院里的米线 最里面的那家 ，味道真好，因为就是外地人做的当然够正宗了，我们一块去的一个天天减肥的mm 吃个大碗都还说不过瘾，师院的肯定都知道~~~
& S6 E% y! l9 e+ S# S公仔箱論壇 油酥烧饼是商贸那里卖三角一个烧饼的好吃，又酥又软可香了。现在都在那个小麦当劳旁边卖 不过今天我买变4角了，晕过年烧饼也要涨价的 公仔箱論壇' D! _" `( Q3 }/ N
职大那里的羊肉汤 没的说 好吃 碗里飘着的那个羊油花啊 看着保管你有胃口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q( q+ d8 }9 p! ^
老军分区那家山东羊汤馆，味道绝了
: A3 j* P# G' X( D 市委小街上的油酥烧饼，绝了 # a8 Z. }" w$ x& A( E* @
八公山孔集矿的面皮，只有孔集人有这手艺，比哪里的都好吃，不信自己去尝尝
$ M% c# U4 E5 E: p# L; q 我的孩来，吃的MB的爽！ |
發表於 2010-7-14 10:45 PM
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