， 描述： 生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱
大雪已过，天气却始终还没冷下去，看着电视上北方的大雪纷飞，我们这边的温度计仍徘徊在“2”字头。不冷不说，还十分干燥，那些“捱更抵夜”的人就更别提有多上火了：喉咙干渴、牙肉浮肿、肩颈背痛……用广州话来说，这是有“骨火”。讲到泻骨火的汤水，有名的要算粉葛煲鲮鱼汤了。此汤不但清润下火，于脾胃虚弱的人也很对症。tvboxnow.com; l1 P. B1 `9 u/ K7 o
材料：鲮鱼：2条（约一斤多）、瘦肉：150克、粉葛：1000克、蜜枣：2粒、姜：3片、水：8碗(3－4人份)
p- d$ A* U* v' o公仔箱論壇 做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 a ]3 e. C" }4 t
1. 粉葛洗净去皮，最好撕去硬根，切块；蜜枣稍微冲洗一下；
- `1 x1 a( \4 D. e3 Mtvboxnow.com 2. 瘦肉洗净汆水，捞起切块；: S4 F+ a4 C7 M9 M( ]' I
3. 洗净宰好的鲮鱼，拭干水，起锅烧热两汤匙油，放入鲮鱼和姜片，把鲮鱼煎至两面微黄；
' v. e9 @; y% r: _' C) Rtvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。tvboxnow.com$ {& ]7 K3 j# f( k& j4 s7 H1 I
; L7 j8 r" N: z4 w" ?) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
, k+ |1 O# `& H( J6 Y( P$ x1 q) e8 N- g生津止渴、益气血、健筋骨，治疗小便不利、膀胱结热、脾胃虚弱等。tvb now,tvbnow,bttvb! y; B8 }. h/ n" j. F/ x
' G' J1 \/ y% O# r
靓汤心水公仔箱論壇4 |5 X0 Z! e: {
1. 小的粉葛通常也有3斤，因此在市场买粉葛是可以切开来买，要多重就买多重；要挑头尾两端呈粉红色或白色的粉葛。公仔箱論壇1 g0 \" \9 Q& G- |: s6 j
2. 可加入赤小豆一起煲汤，能增加利水除湿的功效，尤适合春季饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |7 v. V) L9 m9 T3 Q
3. 鲮鱼骨多幼细，所以煲汤时最好放入煲鱼汤袋，家里有小朋友的就更要小心鱼骨卡喉。 |
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
發表於 2008-12-11 04:21 PM
| 
