傳統咖啡店早已不只供應咖啡和糕點,像Starbucks,除了自家烘焗的烤南瓜鬆餅、紅豆杏仁Scone,還增售燴牛肉煙斗粉焗鍋(圖A,$39),牛肉粒燴煮至軟腍,肉汁同時被煙斗粉Pipette和雜菜吸收,變成帶香濃肉味。tvboxnow.com2 Z2 N# D+ Q- ]+ M2 p3 n
+ |* _% Z1 q: L P7 rtvboxnow.com烤焗素菜芝士批的材料相當豐富,批餡由焗茄子、燈籠椒等組成,清爽不膩。素批可配秋季新品意式特濃鮮奶咖啡(圖B,$30起/杯),先以較少水分的萃取咖啡調成Ristretto Shots,咖啡味特濃,結合泡沬細緻的牛奶,暖意洋洋。+ T$ m: r7 c4 P' W+ O
7 D+ n. y7 z8 Z/ w
' h! ?, q9 ? D2 h3 z6 y# x( g$ l( N# e% S- q2 Q
地址:中環遮打道歷山大廈 |