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; w& g* N4 C2 c, t! K+ m4 c( k4 s4 t公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [$ O( w; x7 H
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t) @# |7 {$ S6 _7 @: L+ f5 N- {
7 K, l* e: z$ S) d) C『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。
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5 C" C$ E7 k' K7 I公仔箱論壇『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ z6 {& }1 O
2 j: B* N( R! z* z: t( Z2 w. dtvb now,tvbnow,bttvbMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。tvboxnow.com* o4 a8 m: h% z+ `; k6 |' f
: V- m d9 |: _! \8 X$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。 ?4 ?4 \1 E$ d+ E' N
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8 G/ g7 g+ G0 Z' X$ J" E! etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m8 B$ G( d' D( ? G( b" |" }2 S3 P. c
樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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8 Q: d7 O9 i4 v- V: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？) S& H5 d8 V# L6 Y& n* M
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1 Z% }* ~% A5 a. O/ n5 \樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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7 J& W( l0 G3 \* O7 k5 t0 EMary : 但上面釣魚的又係...
7 B" a) [; g/ M9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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0 p/ a4 @: y1 @樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。: p5 r8 } U- N7 H$ L4 l
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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0 O4 A- V/ C( s2 Etvb now,tvbnow,bttvb馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
- r2 \" d) P; K ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n8 T: t) }1 R3 d. c: A# Y8 Y* f
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樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！公仔箱論壇7 J0 U2 l5 i7 }) p w, {
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 U- m' s, J. M1 p7 R
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蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。
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3 X8 A; L" J1 j# u! f: W司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
2 \1 e* {; W+ B9 A9 r! c9 k' ~tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; U% }- d) A* U! b" @ X% b
8 F" h0 e t1 W LMary : 我就要呢個壽司定食啦！2 D( z7 x* k7 v! Q, D' y- w
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9 |' J9 `4 i, M) A1 _+ x0 c4 wtvboxnow.com 公仔箱論壇! n) _/ u- X" a- m6 E# m+ z7 f# ^5 W }
樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。
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! N/ m- j& p! k4 L. mtvboxnow.comMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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2 j" X, B i& a彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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+ ^- s, p6 M+ htvb now,tvbnow,bttvbMary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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8 ~, L7 y" s! [% Atvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 喂.........
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9 i) H/ K4 G0 E; e F/ v% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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9 o q5 |+ o( `9 \$ X0 y8 QMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :" r+ ^' l( R5 l9 T# I) e; Y# M. @( w
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* x7 p& r$ V V# @7 t- U$ T公仔箱論壇樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。; e0 b3 v* H0 K8 W* _2 u( c
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: V+ x* f& z: Q& wtvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)公仔箱論壇! h5 i) e" j* }4 \' y5 H ~
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& t2 @& _2 i3 m0 r9 \" \' E# uMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。公仔箱論壇: D5 z0 H2 {) r4 j- o! s; D
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蓮華 : 我都是呢。
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1 Y" c' i7 ^' s) a% l6 p5 S樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v) E0 |8 {- n- H/ s7 n% @4 z
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樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。公仔箱論壇3 N# }% \5 S) z" o) u
/ ?0 i+ U Z) n4 y: i2 g5 X馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :1 q" C) }! [2 m4 S
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彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。tvboxnow.com1 `& g' K, s" V- O
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) P6 C6 f$ J: U/ z) ]1 z公仔箱論壇以下是MARY的讀白：tvb now,tvbnow,bttvb& O0 F7 ?' \9 k( h% @! V o& b p
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又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！
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: u7 K9 Q( @, w$ B3 L% \" E8 p: d* otvboxnow.com此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。tvboxnow.com/ W3 Q, W# G# `$ f, Q/ H6 i5 h
# ^: [! |% V: O3 G5 ?. a公仔箱論壇*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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