描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒; L% \/ t9 {( m3 X8 o2 p
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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; f( Z# s/ x# p1 S1 B0 T: ?tvboxnow.com描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚tvboxnow.com( F' J9 l3 T% G) p# u" B: m- C
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描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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* I; s. h5 m- o/ @0 {7 v# j+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% H& p9 l! X1 a( c) W: }( s
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描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！9 X' k3 M: H5 g ?, H% n' N8 g
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/ b& w5 b$ E2 ^描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓tvboxnow.com' P2 O: U! S& s. o* ]) _
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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