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發表於 2007-12-12 11:17 AM
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以上为原材料：A打好的鸡蛋（打鸡蛋的时候加点盐）B：葱头（切成末）C：肉糜D：青菜茎秆部分（切丁）E：青菜叶F：胡萝卜（切丁）G：葱末
& l2 F" f) H/ _! X6 {好有一个主角未在照片内，就是剩饭。
) I* y7 Z& W! |2 A; k5 y公仔箱論壇原材料的多少按个人口味定，能吃多少放多少。
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8 x- L& A9 T. `2 J" q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程：
. W; E3 R+ Y8 U% b; h! dtvb now,tvbnow,bttvb1、热锅倒入适量的油，把鸡蛋先炒熟出锅待用。tvb now,tvbnow,bttvb7 p6 Z% }- j$ |# J- t0 K$ `
2、再加入适量的油，热锅，加点盐，倒入胡萝翻炒（胡萝卜一定要在油里才能把营养成份分解出来），再倒入肉糜、葱头翻炒至变色出香味，加入少量料酒。
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% ?& j3 {; S4 m8 a7 A; Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D* a2 z5 }; m" u
) k2 Q4 ] E/ w W* A4 f2 |6 `tvboxnow.com3、加入青菜茎秆部分翻炒至熟，然后再加入菜叶子翻炒，同时加入适量的味精（或者鸡精）。
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# t. ]5 z/ x5 r Z, s+ I( T公仔箱論壇4、倒入米饭继续翻炒至变软，最后加入炒好的鸡蛋跟葱末，拌匀，即可出锅了。tvb now,tvbnow,bttvb" \% }* v, V( y ~5 e% Q L
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有荤有素，营养丰富，味道又好，而且很方便。tvboxnow.com; A) |, S7 }! O, X
至于原材料，蔬菜可以随便换，只要自己喜欢都可以加，我是在冰箱里就找到了这些东西，就即兴发挥了。
, p3 j; R# S, v/ @3 a公仔箱論壇青菜要注意把水控干了，不然容易太多水分，炒饭就会变成湿嗒嗒的了，味道就会不这么香了。
8 `( M8 ] ?" I$ s! _5 D5 k, t# A公仔箱論壇材料下锅的时候注意先后顺序，有些不容易熟，要先下锅，容易熟的后下锅就可以了。% g! I9 h" \1 B0 l; h% Y5 m0 |7 \
PP总是拍不好，不过怎么说还是看到效果图了，嘿嘿。。。。。。 |
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