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台北市大安區四維路76巷11號( s; ~3 b' U8 d8 z5 ]4 {! S
0 u3 x' `8 n; K/ ~ i简介tvb now,tvbnow,bttvb& y/ G$ E; v( V# p
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位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
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平均消費 300
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推薦美食:公仔箱論壇; t# g- y! ^! B8 w4 p5 x$ l h
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& K4 k9 `5 S6 e此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化tvb now,tvbnow,bttvb; b+ K2 p. f4 T4 [- W8 m
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2.招牌推薦‧功夫鴨腿6 e- G* H' f* T' A8 E$ z2 W
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路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理5 W T4 q) \# N2 |1 J
/ x+ @1 J% V7 ~2 P1 t: i' L+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.法式甜點‧舒芙蕾* U1 x6 K [5 g( E- }5 i: ~* x
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: e1 ^; j" ~, H6 v法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
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3 ]2 y1 B5 p: g' j+ n8 g; a4 d4.精緻午餐‧超值划算
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發表於 2010-8-7 12:33 AM
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