. E1 `: ^6 p7 \+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x# o% {* ]/ _! ^) {9 x. w) W4 r* wtvboxnow.com
" p+ W- D5 _# V3 nArtesian Rum Warmer $128
" _: c: @! Z5 {■熱的雞尾酒，非常罕見。將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香氣濃郁，喝起來喉頭有絲絲暖意。
3 `( F+ @) f- f9 W6 E5 O8 Mtvboxnow.com3 k+ p3 p- `" u: H. u% Z
每次放長假前，工作總係排山倒海，做到冇停手。我唔理！今個下晝，唔想再收WhatsApp，都唔打算覆e-mail，我要畀大腦休息。喺就近鬧市，搵個舒服嘅地方靜一靜，嘆杯香醇濃茶，食幾件精緻小點。用半個下午，放空腦袋，整頓思緒，之後先有力氣，繼續作戰！& k. H4 T2 ]7 \* l7 @
tvb now,tvbnow,bttvb/ S$ G' K% V& ?5 i* I) _( i1 q6 y' a
f9 b( g. f6 S- d! V( G" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Rush先後在多間星級食肆任酒吧經理，經驗相當豐富。tvboxnow.com5 B% f! r4 w4 z; s6 G* S5 X
tvboxnow.com3 `# d1 u1 n4 Q5 G1 T2 E3 p
捧着Wedgwood 享英式優雅 tvb now,tvbnow,bttvb8 K1 t" a+ S" o% e- p& Z9 n
談到下午茶，馬上聯想起英國的紳士淑女、衣香鬢影、一枱高貴瓷器的優雅情景。Wedgwood最近就與尖沙嘴朗廷酒店聯乘推出英式下午茶。朗廷是源自倫敦的著名五星酒店，Wedgwood則是英國國寶級瓷器品牌，兩大強者合作，肯定有保證。
% O7 \. ^; p. ]5 a. x公仔箱論壇tvboxnow.com4 g3 E- V' L% r0 m: K
走進剛剛重開的Palm Court，果然富麗堂皇，大形水晶吊燈、亮麗的雲石地板、舒服寫意的大梳化……優雅悅目。雖然是平日，但幾近坐滿來喝下午茶的顧客，幸好地方寬廣，不覺壓迫，剛好周邊幾圍都是外國人，頓時好似去了倫敦旅行。
g0 S# [" R! b2 L; o; z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: @" b& g% A$ s/ [
所有餐具自然是Wedgwood出品，那個座地高腳三層high tea架，原來是品牌專門設計，方便騰出餐枱空間，讓人吃得更自在。按照傳統，鹹的放最低層，雞肉小漢堡、蟹肉三文治，鬆軟好味。不過論到賣相吸引，還是首兩層的小甜餅，九款口味包括了以秋冬時令雜莓做的慕絲餅、覆盤子拿破崙、朱古力杯及檸檬撻等，配搭有酸有甜，而且造型可愛，能吃出層次感，件件有驚喜。tvboxnow.com" ]' E( S( _( E8 n
tvb now,tvbnow,bttvb! o- h2 I4 t' O' q9 S, Q' ?! r' q
點心精采，茶亦講究。專門空運近廿款Wedgwood名茶到港，黑茶、白茶、花茶、香調茶，悉數齊備，更從英國派來專員教導酒店員工正宗的英式泡茶之道：黑茶兩分鐘，花茶則五至六分鐘，全部有根有據。不喜歡茶，還可以嘗試三款專為聖誕調配的雞尾酒。最驚喜的那杯竟是熱飲，將玉桂水加入放有黑糖、八角及杞子的冧酒內，香料味濃郁，飲起來，喉頭微溫，令繃緊的精神放鬆下來，十分舒服受用。
w* |5 Z. {4 Y2 \/ j公仔箱論壇
9 N0 J2 |) t' X) `tvboxnow.com , u J# z1 x j6 \1 h% s
■（左起）香滑的柚子朱古力杯、酸甜的紅莓酥及以草莓做成聖誕帽模樣的可愛朱古力撻，是我最愛的三款甜品。
1 c' S) E' E rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; o# f% s% Y" a. s) r. L
 ! T5 a' k' g! | L! [
Ginger Spice $128
. r$ e& X/ h/ Q9 ]tvb now,tvbnow,bttvb■拔蘭地及朱古力味道相配，甜香醇美。
?* ^& z$ G; m' P* ytvboxnow.com* `6 R& I9 L, l% @6 f# h' Z
: [6 c0 K& x; h/ f& YEclair 每件$36tvboxnow.com' F3 J7 ]5 @) J
■以時令野莓及玉桂焦糖等材料做出五款新口味，非常應節。
0 w8 i* T9 I4 j0 O8 J! d" R0 ?
+ z: ?7 ?+ R/ j% m* U* w0 O
, E( R: P$ L! t* Y* {tvb now,tvbnow,bttvb■經重新裝修後的Palm Court，一室優雅英式氣派，加上由Wedgwood精心設計的座地高腳三層high tea架，更顯優雅別緻，絕對是嘆下午茶上佳之地。一位$298，兩位$498。tvboxnow.com& J4 j% \+ N6 Q4 D# e9 Q
" X/ }+ q: v- U: B1 l# e
 公仔箱論壇: X$ l8 O+ x ~/ f) m1 K
■空運Wedgwood茶葉約有廿款，最受歡迎是檸檬薑茶，對傷風有療效。
9 v8 ~9 q# W7 ^; i5 z' n! ]3 s6 g' L- _7 x( n0 Z+ P+ d
Palm Court公仔箱論壇7 J- S9 A9 Z5 a/ k5 q
北京道朗廷酒店大堂 tvboxnow.com: ]- X* q- X D" v( z1 N
公仔箱論壇8 X: l" j1 M7 `* V5 D8 X; ^( V
化身日本貴婦人
; ]+ O6 O J( X3 s% k- Qtvboxnow.comIFC的稻菊向來午市後便會落場休息，最近竟然推出日式下午茶，夠晒驚喜！日式下午茶本已少見，加上海景，又多了印象分。鹹點及甜點分兩盤，份量很足。鹹點以正方漆盒送上，像個便當，好看又整齊，由冷盤、煮物、炸物、壽司到卷物都有，像個mini版稻菊tasting menu。
+ y% o: ^: @0 E, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 \$ K# V" [- i$ t3 H. C
燒沙甸魚乾、鱈魚乾，香脆開胃。自家製胡麻豆腐伴鮭魚籽，滑溜鮮味。日式梅子煮秋刀魚，時令肥厚。海膽拖羅卷，絕對襯得起中環的氣派。想不到連稻菊最出名的天婦羅都有！芝麻油炸的明太子魷魚卷，小小一顆像菓子，不油不膩，外脆內軟。
H. E8 K& v r0 I. L
; ^2 E& o' |4 ?還有一大碟甜品，用的大部份是日本食材，口味亦偏和風。紅豆抹茶卷、藍莓芝士餅、黑糖豆乳布甸、北海道牛奶脆曲奇餅，還有靜岡直送士多啤梨及彩虹奇異果。吃着吃着，哎呀，怎麼覺得自己像在六本木嘆下午茶的闊太？
$ I+ I% k2 t6 W; S+ N
- f4 k/ N) E2 v/ l+ W: V稻菊和式下午茶 兩位$498起 tvboxnow.com# u- T2 m- E6 P" q( j
鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。 . N0 Z2 K0 J1 e: b- r% v1 k4 z8 j0 G
tvb now,tvbnow,bttvb4 u( Y5 {2 ]' j$ v* r. c! Q
 tvb now,tvbnow,bttvb: l; L, A7 e- j' O4 O
稻菊和式下午茶 兩位$498起tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 A7 B0 L0 G4 d6 a
■鹹甜兼備，鹹點用正方漆盒盛載，份量不少；甜點約有五至六款，會隨時令轉換。
3 Y& K# c: ^1 L* ]2 m: d, [
5 A0 S( ^1 ]! {" a5 u5 Ttvb now,tvbnow,bttvb [/url] tvboxnow.com8 h+ S8 n/ r* r4 P! I
5 R" V3 x3 u- P% o( H( U2 ?( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^- l6 i2 v2 l9 b& S+ R" V% L■豆乳布甸，用的是北海道牛乳，乳香清新，配上黑糖甜味柔和。
# l9 z6 E) Y2 d& Y* O% A* ^4 ^tvboxnow.com1 Q2 A% g' b/ d- n
 tvb now,tvbnow,bttvb- e/ s9 T2 }; ~& \! g
■紅豆綠茶卷，用上日本綠茶粉及日本紅豆，軟綿鬆香，清甜不膩。[/url] 0 T% ?8 r' t! s: g! |* o
6 {& s- ^2 \$ `6 c) m( S. b稻菊
) W4 m i/ r' ^/ }9 N香港中環金融街四季酒店tvboxnow.com, q% z- l9 B0 F- s8 w/ C6 L1 z
2 I6 n- k( v. X- @' ` @; _7 q: \5 B公仔箱論壇) i8 g) t/ [; o- X
九重貓山王出沒注意 tvboxnow.com; h \, |: ^0 r3 m" k- I' v# L
先要承認，挑選這個百分百貓山王下午茶，只因我是個徹頭徹尾的榴槤狂迷，但首次在港島區開分店、並以貓山王做主打的沛公甜品，夠膽在耀華街推出貼近五百元的全新貓山王下午茶「茶榴」，的確對一眾貓山王粉絲來說是種極大誘惑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V+ i( {, A; P' Y) o: F( G
3 R3 O1 O% k L- b
不吃榴槤的老闆為了帶來不一樣的貓山王體驗，八款下午茶美點中，竟然有榴槤做的春卷及咖喱角，前者脆卜卜外皮包着純榴槤肉，脆軟兼備，不過還是不及咖喱角來得特別，濃濃的貓山王竟然與咖喱味出奇地相襯，不會覺得古古怪怪，非常有趣。數到最驚喜的，一定是榴槤墨西哥薄脆，nachos配芝士及荳蓉等平常已吃過不少，怎可能想像得到，它竟然能蘸點榴槤，一片一口，香脆之後，滿口貓山王的餘韻，救命，今次真的是欲罷不能。tvb now,tvbnow,bttvb& [ W/ A( Y* K1 e
! h. O. S/ W7 z' ]7 y
雖然，我不得不說，八款美食再加一杯榴槤飲品，肥之外，其實都會膩，但作為榴槤迷，除了滿足還是滿足。難怪有人竟然連點兩個茶榴仍說不夠！
* v& Y1 u+ r, Utvboxnow.com9 p& Q5 {) `7 E1 p9 E
: @/ T2 W. ]6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茶榴 二人份$488
; Z+ }+ I) W p- M9 M G! ftvb now,tvbnow,bttvb■刻意加入多士、春卷，令afternoon tea的感覺更完整。
7 D/ V& @7 r/ ] K* M4 f5 Wtvboxnow.com
) O, t8 q/ x% I" h0 y tvb now,tvbnow,bttvb9 n/ V+ \- p. r& P
榴槤墨西哥薄脆tvb now,tvbnow,bttvb+ F _ _- j% c2 O
■想不到榴槤同nachos都夾得埋，不過真的有點膩。公仔箱論壇0 ~4 _; ?7 A; Q1 U" f/ j8 P4 G- {
8 h8 t) w9 W3 X3 ^6 J/ Ztvb now,tvbnow,bttvb 6 J( o( A3 U0 u0 m2 o
花式榴冰 $98! x; E1 T3 D& }' @
■貓山王打成幼滑冰粒，入口沒有撲鼻的榴槤味，但在喉嚨慢慢散發，正！
1 j" {, v4 s' Q rtvb now,tvbnow,bttvb
: O7 K- G, y( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沛公甜品貓山王專門店
7 _0 [6 {& f" gtvb now,tvbnow,bttvb銅鑼灣耀華街丹納中心 |
發表於 2014-12-16 04:43 AM
| 
發表於 2014-12-17 12:24 AM
|