[健康資訊] 【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯

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【增強免疫力湯水】抗肺炎兼抗流感 南瓜薑黃腰果湯肺炎病毒仍然困擾着大家，加上現正是值流感高峰期，除了要注意個人衞生，亦要提升抵抗力，大家不妨試試這個由註冊中醫師宋芷昕推介的增強體質食譜。tvb now,tvbnow,bttvb$ D' a1 l4 |) V0 N6 l# P# d3 [
今次宋醫師用了薑黃，有活血行氣、通經止痛的功效，而薑黃中的薑黃素具有抗炎、抗病毒、延緩衰老，以及促進腸胃健康的作用，另外加入黑胡椒，可以暖胃止痛外，亦可以增加人體吸收薑黃素。而南瓜性味偏溫，有補中益氣、潤肺的作用；腰果則可以止咳、除痰、去煩，加上內含豐富的油脂，可以幫助潤腸通便和紓緩便秘的困擾。醫師提醒服用凝血藥物人士，食用前建議先諮詢註冊醫師的意見。食材：
( H* o4 Z9 w: z2 H) _7 otvb now,tvbnow,bttvb小型南瓜 1個
8 D# h7 \! w4 o+ _- E腰果 半碗
* e/ e* u6 n6 E& a$ I% e公仔箱論壇薑黃粉 2茶匙
4 |& S, t2 {/ {( f7 Vtvboxnow.com橄欖油 2湯匙  ]  v7 G8 A" i: Z8 ~- e; D
黑胡椒粉 適量tvboxnow.com7 C* A# Y3 p! _$ G5 x7 q
鹽 適量  O5 g$ W) F) g; `3 X
香草碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb. D" }" ]& ]- y
牛奶 約200毫升
1 v' k6 |3 V' G: @* D7 j. E公仔箱論壇水 約800毫升
! e  r$ V; ]6 y9 p做法：
6 [" @3 F0 f, |1 `) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 首先將南瓜去皮去籽切成粒後，與腰果一同蒸煮10至15分鐘；公仔箱論壇- [/ V% j7 C6 E/ I8 q4 R
2. 於攪拌機中加入蒸好的南瓜和腰果，倒入水後攪拌至幼滑；tvboxnow.com; e: V* p" @4 Z
3. 將打好的南瓜湯及牛奶倒入煲用中細火加熱，期間可加入薑黃粉、橄欖油和黑胡椒粉
, ^8 H! {$ @0 z2 I% ^tvboxnow.com並攪拌均勻；' V2 W5 j9 C$ V9 U* r! ]6 Z% Z
4. 煮滾後5分配加鹽調味後關火，最後可再加上少許橄欖油和香草碎就完成。