[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?
0 {/ S; C0 I. q( V紅豆年糕250克
  [# F1 j3 _" X$ R' q- A; Q5 T5 V" e! otvboxnow.com低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
! X  }9 c+ n- H& `& R1 L2 `蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNtvb now,tvbnow,bttvb* Q8 E2 G7 s3 F/ M
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卡士達粉20克
' K) _3 J# @& V8 K1 m, N1 b: [- d公仔箱論壇柳橙汁200ml{A,zxB公仔箱論壇2 H& M% j" f( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% V' K5 P+ f7 y0 l# G9 u: ~
調料%@1h#i g'K
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( J/ |7 m: [8 O. Z: ]( e白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
9 G( B7 b. w( Y* e& l' ctvboxnow.com白砂糖40克
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+ e" D$ o' V. ?8 q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvboxnow.com+ Y! x, A  g, }
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) B" g! W. |2 k7 `! n: y1 x0 l2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。. c0 e/ i; }, B( d  q5 o  B
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇, Q8 W( S, Z( |$ p

2 v" |6 `$ \% |9 Y7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
% \/ T* Y3 ?0 j/ X; f公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvboxnow.com+ t7 i/ i# e$ g! C
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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食材
1 Q: ]! X2 R7 N" m* a紅豆年糕250克tvb now,tvbnow,bttvb) p: j% q2 Z+ j# L( f8 e" e" k0 l* o
低筋麵粉200克
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卡士達粉20克9 l6 ~. X0 H/ k- `, s) {) u
柳橙汁200ml公仔箱論壇) G5 z; I& j# Y6 W
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調料tvboxnow.com6 P1 g! K( e6 {' n, ~9 N$ Z5 ^; u
白醋50ml! z6 t8 H- C+ ~
白砂糖40克
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【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。公仔箱論壇  m$ x0 w  X0 ~, Y; _7 ]7 m8 e: J

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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。# r9 R6 ?" u+ p8 [. l% `) C6 b! [' l" f

: z2 {: o  z+ h6 [- v4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
- |, K3 B8 S; R" ?3 N3 I4 n- htvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {+ [# n/ {0 Y* R+ N

4 f& a+ V) k" W" l, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
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