[食肆地點] 茶記超正沙嗲牛肉

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新華在長沙灣已有49年，典型舊式茶餐廳。樓上雅座，玻璃壁燈、柚木卡座，全店充滿懷舊味。名物是沙嗲牛肉麵，銷量極高，平日賣200客，假日300客等閒。過人之處先是用貴一倍的新鮮牛肉，切得厚薄均勻，鮮甜牛味足。沙嗲是自家調校，香濃得來有層次，鹹中帶甜香，辣味些微，醒神而開胃，且麵條煮得煙韌有彈力，火候剛好。tvb now,tvbnow,bttvb) A. u; I- Y9 W4 n& z, {4 o9 |" I8 L6 t

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新華茶餐廳! ]& K- y( z2 f8 o9 S1 _4 F; g
地址: 長沙灣青山道tvboxnow.com: w1 y4 A" D: S' c
營業時間: 6am-10:30pm

gundamalex01

沙嗲牛肉我钟意