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[食肆地點] 郊外山水泡茶香

端記位處荃灣川龍村一幢村屋,樓高兩層,除了是附近村民飲茶處,更是不少行山友的歇息地,還有不少雀友上門,邊撚雀邊嘆茶,場面難得一見。
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: ~# K7 u3 T% \& _4 E鄉村老茶樓,人手有限,客人都自動沖水泡茶,自動搵位取點心等。由於茶葉質素欠佳,不少人自攜茶葉來,以山水泡茶,清新夾雜清香。點心老套,腸粉大包糯米雞蝦餃鳳爪等,量少,每次只出數籠,款式亦不多,不夠快手,就要等下輪。3 M0 g# L2 i1 C. R' V% c

/ |2 A3 a! I/ t8 S9 v  e0 {腸粉最強,用山水炮製,滑而不韌,透而不穿,米味重;馬拉糕亦佳,有米香,泡打粉味少。另有山水豆腐花,嫩滑有豆香。另一名物灼西洋菜,村民自家耕種,幼嫩,先甘後甜。
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; E+ V6 }' X0 f9 ^4 |! ]tvb now,tvbnow,bttvb推介︰叉燒腸粉、馬拉糕、灼西洋菜、山水豆腐花9 r2 [6 \) Z1 \! w

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, e* ?7 \6 [0 n* G端記茶樓4 v/ l8 s: }  _3 t
地址: 荃灣荃錦公路川龍村TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 Y& F& E9 V8 B5 x) p% M
營業時間: 6am-2pm
有机会要去试一试
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