蛋糕製法: |
1.
0 t. }4 ?- T8 t) ]0 btvb now,tvbnow,bttvb | 先將牛油手指餅用自拌器打碎,加入己熱溶了的牛油在餅模內拌勻,壓實(用手或薯茸器),放入雪櫃雪硬,備用。) G$ H J$ G2 z
| ![](http://www.leisure-cat.com/images/Blueberry%20cheese%20cake1.jpg) |
2.
' w( j' ?' M' O' O3 V, q# A5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 將蛋和糖以打蛋器拌勻打至成奶白忌廉狀,備用。另備一隻大碗,以打蛋器將忌廉芝士打至軟滑,加入蛋液拌勻。
3 a8 R; x2 o' |* |$ L; U( ?- m! Mtvboxnow.com | ![](http://www.leisure-cat.com/images/Blueberry%20cheese%20cake2.jpg) |
3. | 魚膠粉加入3湯匙水開勻後,隔水坐熱,慢慢加入忌廉芝士中(或加入泡水還完的魚膠片),加入呢拿油及酒。 |
| ![](http://www.leisure-cat.com/images/blueberry%20cheese%20cake3.jpg) | ![](http://www.leisure-cat.com/images/blueberry%20cheese%20cake5.jpg) |
4. | 再輕輕拌入忌廉(液體忌廉或己打發起8成企身忌廉勻可)。 | ![](http://www.leisure-cat.com/images/blueberry%20cheese%20cake6.jpg) |
5.
* W6 R2 a; [) l* _: `8 M | 倒一半(4)的份冕入蛋糕模 (1) 中,灑入藍梅,再倒入剩下的一半(4),放入雪櫃雪1小時或以上。& `" j2 J% U7 c5 z7 Y) k7 f
| ![](http://www.leisure-cat.com/images/blueberry%20cheesecake7.jpg) |
6.1 s7 ?+ k- K( q
| 另備一隻碗將黑加侖子喱粉加 1 茶匙魚膠粉,再加入150毫升水隔水煮溶,待涼,拌入藍梅。最後將 (4) 倒入 (3)的蛋糕模內,放入雪櫃便成。 2 A) u0 \- {* f4 ?' U* r
| ![](http://www.leisure-cat.com/images/blueberry%20cheesecake8.jpg) |
7.公仔箱論壇. k/ G- s% V# F5 ?3 m, T
| 用熱毛巾圍住蛋糕模外,幫助脫模,用發起的忌廉裝飾。
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