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很幸运的找到了韩国一种美味的小吃制作法：炸苹果圈，一起来分享一下制作方法吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x% {. t# C2 v
3 L' y* w& T! f( U: s/ [$ C公仔箱論壇 材料：
+ | |$ S% g% F6 ytvb now,tvbnow,bttvb 苹果2个，鸡蛋2个，面粉1/2杯，酵素（发酵粉）1小匙，白糖2大匙，桂皮粉1小匙，炸油适量。7 P2 ^& H6 ~, z e' u: D
; l d4 D# V% l" @1 p6 ] 做法：
s" t6 m" U" \ 1 苹果按圆型切1厘米厚，用蛋糕模子去苹果核。
; U* y1 R% a/ e$ X4 X+ n3 }7 wtvboxnow.com 2 蛋白和蛋黄分开打开，蛋白用打蛋器打成粘稠的液体状，蛋黄打匀。7 z/ G. Z& b3 t8 z0 y0 t
3 面粉里放入酵素过纱网，放入蛋白和蛋黄混合好，做炸衣。
& A& m0 }9 M. P' |! { 4 苹果擦干水分撒上面粉，穿上炸衣，放入油锅里炸至金黄。
9 w* Y! W0 \5 F) Y) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 白糖和桂皮粉混合好，撒在炸好的苹果上。 |
發表於 2008-10-4 05:22 AM
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