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原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量公仔箱論壇/ V- _# k* t/ M% h# b
辅料:砂糖300克,香草粉少许-tvboxnow.com& U. ^: T, y# e6 g
操 作:tvb now,tvbnow,bttvb' R9 e9 ^' G( t, M* M; K2 n- L6 a
1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。
$ ]9 X j! P% c" M3 t1 ^9 Ptvboxnow.com 2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 p& N, d' {* n+ \# N
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |