[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

smsl

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* d* d2 a% H1 U  t$ }8 q
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
5 E4 S7 _5 Q5 `( i3 @. Z公仔箱論壇所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
- H9 m9 {, w, \- G% y/ M9 Htvb now,tvbnow,bttvb(沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...
* p# ]+ n5 z/ m$ @- E1 z0 P# Otvb now,tvbnow,bttvb氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!

marcus0828

wa!!!!公仔箱論壇. @6 [2 Y1 U% J! V( J
like that also poision ah!!# i" I( A6 S6 ~" A
thanks for your information!!!tvboxnow.com$ X8 f' f4 Q* B# I* a' t
smsl

weiqi88

thx for ur information

andrewtanwaiboo

thx for your info

yinyin8984

糟糕，我每天都吃蛋，而且每次都加盐的

newkt

我吾中意加盐， 加生抽

Rickyslc

:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!

black_jack

选择酱请是您明智的选择:onion05:
0 X! n1 @8 S9 q& ltvb now,tvbnow,bttvb散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:

l77o5twa17t3d

thx 4 sharing

RCCL2006

:onion14:

甘仔超

死．．毒發身亡！

char_char3000

唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!

hiroisme

next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:

fenixman

OH!!
! l5 _0 p, F% y' E( E5 e$ C/ wi always add salt tim><

ip7092

明白了.....