。$ w3 z5 h/ B; Q
% H$ G# T9 q9 k! Z: d, `2 `tvboxnow.com 食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !1 G0 [% s2 T( k1 h: T- ~
tvb now,tvbnow,bttvb, O8 J# X' m+ E
今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。
3 Z: _: B3 h" n C) @% Ftvb now,tvbnow,bttvb" U0 G# {" F3 p, S( b" {) w N
: Q- x' R. `. L+ c; n8 N5 u( D0 u3 Etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 W5 @5 Q( D# \( b
材料 : (3小杯)tvboxnow.com+ Y# ]% T8 u+ `" Q6 m6 C( z; Y
 tvb now,tvbnow,bttvb8 b% I9 M. n/ r$ m, L. P: N
蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
% f' K( S/ [4 S$ i) p$ r! @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A. S6 K k- y' P S0 P" a6 ]
做法 :
- \: F3 U/ r9 P% e) B: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" D/ i( f) ]% n: H% P- q. Z
: O1 m: N% B# S0 b/ W8 z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
/ U2 K5 a9 ?: V" }& g/ a) u* Ztvboxnow.com
+ c! J- c7 [. Q1 j2 ctvboxnow.com 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。
D9 P; S, t9 i* ~: {0 k; E$ K! Q, a$ V* [: J/ ]" S
3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
5 A6 @; n+ V' W7 |! b
, O2 J. f/ `" B, x2 C* g' A) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。tvboxnow.com9 z6 b6 t* _3 ~0 T0 Y
公仔箱論壇, n; W5 I5 N: W0 c/ c5 v
5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
| 
