在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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材料 （二人份）：
+ E! k* }: C8 K; I/ N, J3 N公仔箱論壇墨魚汁扁意粉 250g
/ v k. i) K8 V, w. f墨魚或魷魚 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B# f9 w% g8 U& p+ }! `: \3 y
墨魚汁醬包 1包" I3 A9 s6 W) J, Z9 a' O
蒜蓉 1湯匙6 T( a- M# s- ~
 | | 500g一包，分兩次食 |
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調味：
B6 i% v, W3 W" l5 ^/ c+ W公仔箱論壇鹽 1/4茶匙: u H: |# |7 t; D' v# a
酒 1茶匙
. ^/ l9 i% V( ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒 1茶匙
3 m8 \! z2 S2 G& t V3 r9 t5 W雞粉 1茶匙tvboxnow.com& s( e8 Y6 P0 u0 g
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O; O6 r r* P9 ]" `
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片公仔箱論壇! v, e- h0 M8 o
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
& g; H2 f5 L/ _: b( R: y7 v8 Z: jtvboxnow.com3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水2 H7 V8 E q$ ], V0 {
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4 ]- l' g! E+ q( |2 |tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S+ k3 I8 \$ t3 }
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
3 b9 q/ L& ]* B6 g: B3 i; K" {% | H公仔箱論壇2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
9 ^4 w; \7 f+ F4 v& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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