說到咖喱,曾幾何時不少人想到的都是恆河咖喱屋,獲米芝蓮加持,經歷過股東爭拗,早前西灣河店結業後,最近在大角咀店重新出發。tvboxnow.com. d. e; l/ J- d3 ]
9 ?, }* i2 v2 rtvboxnow.com今次跟新餐廳合作,明明是一家店,卻有兩個餐廳名,兩邊食物在一間餐廳內就能下單,為甚麼會這麼有趣?店主Andy表示,西灣河店因為加租及人手等的問題而結業,九龍新店因面積比較大,就算對咖喱多有愛也不能天天光顧,需要有更多新的菜式給客人選擇,所以創立了以香料作主題的餐廳八角。( a# _; r+ ^* x- c
3 Z2 n6 R" i0 K7 R! C公仔箱論壇來這兒,首要當然是為了咖喱,不少招牌菜依然在,其中頗受客人歡迎的天多尼烤雞件味道跟一般印度雞件不同,入口嫩滑,有印度香料夠香;另一主打瑪莎拉燴羊膝的羊肉鬆化,帶點羊羶味。公仔箱論壇& Y$ y: I5 {% u/ s1 _
) S% X: Q! K- b; i0 r9 p- h6 h公仔箱論壇全新菜單也有賣點,1++韓牛丸越式河粉的牛丸,真的用韓牛製成,帶牛臊味而爽口;黃金流沙豬扒使用鹹蛋黃醬煮,邪惡得來幾惹味。不知大家對恆河重新開發,又有沒有興趣呢?
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採訪:范名雅6 b2 x; |4 b( ~& m0 c
攝影:關永浩
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9 U+ N- v9 I, Z$ J: o$ i$ G- c8 }tvboxnow.com恆河咖喱屋 x 八角餐廳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 o! _3 J8 ~' F G6 Q
地址:大角咀大全街47-49號地鋪
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