[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯 公仔箱論壇1 J' t' ]" O  X: B+ E8 f8 B
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香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！( M3 Q+ @/ A7 n) Y

十款袪濕湯水) ~) L6 s* y0 A+ D6 z
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：tvboxnow.com& j$ E1 m4 h) Y5 Z/ {1 _
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冬瓜 1斤半-2斤公仔箱論壇" h. W# Z! B  _* p* d

薏米 65g
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扁豆 65g

蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ g7 S% _, E7 D$ y; t( \

乾瑤柱 2-3粒

豬展

水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb6 G% G7 V0 U, O3 a8 q- [4 t
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做法：
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1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用
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3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。0 C! f/ m6 P' q1 d1 ]$ G
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。

材料：
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老黄瓜一個
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粟米一個

紅蘿蔔兩條tvboxnow.com3 y: O3 [8 A5 n% g6 I0 d

蘋果一個公仔箱論壇! ~6 i1 p) X: z& Z; p

赤小豆扁豆適量公仔箱論壇: R* q6 E" C) r( P1 i
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蜜枣兩顆

豬蹍! ^5 u- E' i- y* H

做法：
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1.豬蹍洗淨氽水備用

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段" `3 O3 Z1 l4 R( {5 s; ]
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。公仔箱論壇; z# l, g& k, L# W& M5 I& r, f! m

03. 百合薏仁綠豆湯公仔箱論壇6 d6 j# S, z' c6 i5 b  F' Q
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。公仔箱論壇) B3 z3 q. c8 I. S( A) q5 n

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薏仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb* X1 d5 }9 i) _

鮮百合 20克tvboxnow.com3 C- o  _' N& c3 u; z9 _8 Q

綠豆 50克
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冰糖適量
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做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。7 Y/ d' w' h! T: L

OR
材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量

做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H, x8 t2 h7 ]: D6 z8 U' J7 w
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" o* H; g" N# v8 a2 l

豬肉眼& p. z2 m, P! D' O3 l

果皮 1小角+ F9 O7 w1 t3 D. M- D, \* K0 e1 b
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無花果 4-5粒
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生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量
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做法：公仔箱論壇7 H& E+ ^( y- g, w; |
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1.豬肉洗乾淨，氽水準用

2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用

3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料

5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。' x% J+ q7 x' o5 b5 ~; a: X  A

05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。
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材料：
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芥菜半斤

豆腐 1磚9 D* z0 q. v4 P+ _
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜

扁豆衣 2錢

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1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。8 t+ [& j& N/ |" G/ x# i& C
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06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y7 K* I1 S% b
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材料：

菠蘿一個公仔箱論壇+ @; l/ H/ ]/ o/ t( b) G
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苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒

黃豆約半飯碗

排骨
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1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗7 ]- }* `) I$ ^- O5 K# Z8 S( H
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾* d  H+ \" K" p
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊tvboxnow.com  A) a) |# |4 v

4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 B' u) s( w" u- T5 }
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用
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材料：8 G- ~- A5 q9 A7 n. C" u( q% `

雪梨 4個tvboxnow.com1 u; P, |$ B' B3 X
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無花果 6粒

生薏米及熟薏米各半碗1 W) ?  X5 n& T$ I0 K

做法：公仔箱論壇' m: S! l( K8 k
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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件tvboxnow.com& m; u8 l, g5 y! {5 n: j- I: Z; u2 l
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2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, ]8 F" V5 T* P3 G

08. 羅漢果粟米芯茶
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。
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乾粟米芯約一兩半
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羅漢果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: w. ~+ J8 Z9 f$ C8 y
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做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~tvb now,tvbnow,bttvb, G, _6 a" F9 G6 Q' B  D

4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?0 R# l$ ]5 p  P

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* o' J% }: H# v! \6 q2 }, D
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章魚 80g5 ?/ Y( k1 n! j2 S, T- i5 N! q

節瓜 2個

花生 40g公仔箱論壇% t' x0 z$ o* q0 e/ _! B: Z7 V

眉豆 40g

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒

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水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb( L2 O, n7 [( P& B, [% c; R/ p2 Q, `9 m
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1.節瓜去皮切件備用公仔箱論壇( E+ O* H, ^1 N: J) Y( M2 P

2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用
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3.豬展出水備用
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成4 v# R' Y* O$ a

10. 冬瓜海帶鯽魚湯
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：

冬瓜100克
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海帶 30克3 c/ V. c/ a9 K; a

蝦皮適量公仔箱論壇, Y: n8 u/ C  W1 O

鯽魚一條tvb now,tvbnow,bttvb! j+ j3 l, R3 A4 k, k  x; p- `
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 _0 ^$ Q1 x# [% L% U6 B

1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& }5 k; @: O  m9 _( U9 A2 W
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，/ Z+ L  e8 l. z8 n+ ~
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛tvb now,tvbnow,bttvb+ D# Q0 g, m1 {4 K; F- f3 i

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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