本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯 公仔箱論壇4 B! x1 ^2 ~$ z x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 s" M% K5 o4 g
印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！tvb now,tvbnow,bttvb" H3 j. i# N9 g: x. U; i
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯! R$ M8 ~+ `0 h
5 Z3 t; c: ?; a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 s# {5 P) [8 z- a4 I
南瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 z. `9 s7 i. k5 |
印度椰子 半個tvboxnow.com5 S9 ^ J5 ^$ K
紅蘿蔔 1條
+ M+ u- p, f# S8 J* l3 l) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1條
* s: j3 P* W2 ~/ s公仔箱論壇栗子 15粒
j3 `1 J3 l: Y/ p2 \tvboxnow.com小元貝 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N( V9 G! `5 L: ?$ Q* J0 h! [$ v2 ^
瘦肉
: v1 w, h) W# N B" _tvb now,tvbnow,bttvb' w, V3 |- a: _/ t; `$ n
製法:
- g% p) s. n! l) _+ x( j1 瘦肉加薑片先飛水備用8 V! B$ E H5 o6 |* O' P
2 南瓜蒸熟後起肉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W& g* x+ l4 u3 H! P
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件, g; S2 ]. P1 c" v5 H9 w
4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
) A- F- j/ |' c% l# \/ Etvboxnow.com公仔箱論壇$ @# L! L1 x2 R0 u
印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
6 `, h; I" x- S. ~! L% c【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯tvboxnow.com/ Y ~0 e7 j! s
% }" ]* N+ g8 `( b公仔箱論壇材料:4 F2 D2 b8 J5 e5 x( S3 F
印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 D+ N; l" Q- M4 E9 a/ r8 C1 v
蘋果 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E% r7 B8 U& }2 w6 f: M
紅蘿蔔 1大條
# C$ {/ H. b; W$ s3 {/ f4 a/ j) l) Ttvboxnow.com無花果 2粒
+ s' {2 J! p4 z* stvboxnow.com南北杏公仔箱論壇6 Z6 P8 e; v+ B$ K
淮山
3 G! f+ ]) i0 e# o$ V. Y `; c5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個$ s- { }% x2 } L" O2 k4 P
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb2 R( o4 }- J! t$ W
公仔箱論壇- j2 U- D) L/ d
製法:
7 b7 v* ~& K# \# D+ r& L- D/ D公仔箱論壇1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 tvboxnow.com b% J7 c k5 I' l
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
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$ m; H( i" O7 Y; n* `+ ftvb now,tvbnow,bttvb清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。- T L9 i+ f9 U6 k; |1 i
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
9 [$ _% |. ^5 B h2 htvb now,tvbnow,bttvb$ M% J+ ?( l+ M% U
材料:
o0 v* h. v8 `$ H" E k木瓜 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 q' H* D5 T
印度椰子 1個
- ^9 |- a, {" }0 V( A5 O公仔箱論壇雪耳 半個
+ I3 G0 f1 D$ b' C, `& d1 |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米 1個
! \$ Y# L! B' R( ~- T) _+ Gtvboxnow.com紅蘿蔔 1個公仔箱論壇 [+ v' x8 J0 }: u! i9 Z5 u
豬展 $303 C' M7 r8 C9 K/ S* s; R! ?
蜜棗 2粒
" J+ h& y0 \% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! D7 a2 @, Z# w" ]4 A4 o製法:" E8 [2 t( B7 `2 Z& h: u5 \1 i
豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
1 w# s: D( ?9 p/ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: J& H X( S' d0 S+ ~! N* O8 t# c
木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.tvb now,tvbnow,bttvb* }6 f" G3 N' Z) ^7 v3 i
1 I5 v) Y" u6 w! A2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯) U2 I [2 i! T( C3 r" b) P7 c
- _0 R6 m; z6 h$ Z! g材料:
$ ?' f- \7 I/ y7 d- _魚翅瓜 1個 (兩斤)公仔箱論壇( a9 w- p3 W4 J! u( B! q* S
紅蘿蔔 1個
P' S: b' J* v4 g公仔箱論壇粟米 粟米 1支
! b8 r2 h1 O" @9 c* L" y8 Otvboxnow.com印度椰子 1個公仔箱論壇7 t# F4 h" U! ~$ a6 S
蜜棗 2粒
' D! G* z$ `) }3 `+ K( `! Ltvboxnow.com廋肉公仔箱論壇" M2 U$ T6 w) s& u0 U
瑤柱 適量
+ O1 T$ V+ H) otvb now,tvbnow,bttvb水 3.5L
. r+ \- f3 p4 E' c2 U4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 S s( i) P4 {" l0 O6 [製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ w0 k m/ w, L# B
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。
4 t/ V5 m$ ~- [1 E1 f# p4 J2 蜜棗浸洗淨。
: S" {/ B5 q. T# E+ {# k6 Stvb now,tvbnow,bttvb3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。公仔箱論壇9 M0 S6 M' T5 _0 s% ?2 f5 V: g( d& F
4 粟米洗淨切開4-5段。
2 T& z% i* u" e+ B; T9 j1 rtvb now,tvbnow,bttvb5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。
~, q+ T3 r. D- [4 l8 }/ K6 f6 肉汆水。
- P3 l- S6 a2 ltvboxnow.com7 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。公仔箱論壇 G5 G* f9 E$ h# l4 g! Q: j
/ ]- R" |* O- P5 K1 z6 X) T& M A( Y公仔箱論壇<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨tvboxnow.com3 M* L6 {0 l! R5 T5 M/ W8 _$ I
: S7 H' J$ {) j7 ~' }; r% T1 Gtvboxnow.com材料:0 s# s7 W! i- B% r
印度椰子 1個
& \! `3 `. t8 T) Q9 G. E豬尾骨 公仔箱論壇, H h: L% K8 P' y! ~1 L1 Q
乾海底椰 8-10片
0 P: k0 P! y# S紅棗 3粒公仔箱論壇+ q* r* j" T- v9 X. ^0 h* f
粟米 1個
( p, t: L: v' p- Q: f公仔箱論壇海竹 8-10片
N) c( W* Z" _* R g! `% a# O公仔箱論壇
* d, U8 ~4 n& k2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:tvb now,tvbnow,bttvb0 D) r& v; @' W
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
1 @8 B( _- Z5 k: h4 W, ztvb now,tvbnow,bttvb2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
; x. X2 Y- ? N: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p) P$ _# K1 i' H6 p' Ctvb now,tvbnow,bttvb椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。
8 ~0 m- e, ?! H) M3 n$ Ptvb now,tvbnow,bttvb此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。
4 {: r$ r4 @- j& etvboxnow.com
0 ~3 y2 s2 B% @* B9 c! X* [! _, ^公仔箱論壇【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯
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; q: R* @& K. h! u材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 h6 s ]* g- c4 h& W
印度椰子 1個
2 f# H b3 Y8 o& Qtvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個/ z: k2 A: P- c2 X) B2 [
栗子 10粒
. p9 p/ z6 C: B. j0 R5 htvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔 2條
% I9 j$ I p2 S: {& otvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 公仔箱論壇# l5 [* d7 K! y, x( X. X. @; L
南北杏tvb now,tvbnow,bttvb) O$ ^% c: U, ]: c; G" L
蜜棗tvboxnow.com- y7 E# x5 f' l3 k* f
百合 1個
: m; K2 r, x) F9 i; t公仔箱論壇淮山
( N) b- A# g6 I1 \' u6 @8 U公仔箱論壇. I$ H- Q. D$ s N& `
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; l% c* l# s* n. z( f
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。公仔箱論壇, y8 q( |& t8 ~1 X6 [1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" t1 u/ a h
天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。" h4 |/ T' h* |! e
2 n5 c' K4 o7 y8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香紅蘿蔔黑豆素湯( w5 Z; C4 q$ E2 l! V9 Q
公仔箱論壇4 }7 T3 x/ T% [5 y2 ^; h
材料:
( c! k4 C7 X+ Q$ h1 s印度椰子 1個
# T8 e6 y0 a7 A: }tvboxnow.com紅蘿蔔 1個- U, Q3 S, F4 U, f; N' X8 F
桂圓 10粒
4 h' X8 U6 s- w) t4 y3 |公仔箱論壇乾無花果 2個 l$ a) |& i5 ?) K% K
黑豆 半杯
" L# J* H1 B7 e u! h9 g$ W/ j薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I" a' ?$ Z, c" E7 u. b4 }/ R4 Z# ^
紅蘋果 1個
7 J- Z$ U; K, ^/ f$ g黃耳 1隻tvboxnow.com' M5 r6 A" ]# f8 F
4 E* E1 `: q( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
% \: ~ N3 K' f+ I# ] oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂
( }( W$ U) y+ |0 @公仔箱論壇2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用tvboxnow.com1 W/ M- V) s+ ]* Z* @! b
3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用9 Z/ r( v0 _& U; L: J, F6 w* f6 e
4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用) Z' B' C9 W+ w& R
5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用公仔箱論壇3 _9 o" n! L- S3 j3 c
6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
; A C$ t/ a+ _. J公仔箱論壇7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成tvboxnow.com: s0 e- Y6 j1 t: Q# ? H
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素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以 ; O% s7 z! a! Y# {, y8 D
簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺tvboxnow.com* I$ b+ w! F& e% y+ P; Y) t
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯tvb now,tvbnow,bttvb) ]% O1 z- j7 g( ?4 B; x6 x
7 E' j+ n& ~% Z5 X# utvboxnow.com材料:tvboxnow.com$ J( O* Z4 D" X8 R. s% y
印度椰子 1個
2 \) r0 K' W( N% i$ E) Ytvb now,tvbnow,bttvb栗子 10粒
6 B8 k! U. ^& [7 ^8 j) p5 Q$ rtvboxnow.com百合 1個半tvboxnow.com l4 [/ T. f# U# }/ r; [
蟲草花 少許
% g3 m t! X7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 幾片公仔箱論壇7 i' ^, Q# G( ]# z: Z
南北杏 少許tvboxnow.com! z6 K3 \: [5 a1 p$ A! k
紅蘿蔔 2條
; p* E2 u5 |/ a: o# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪耳 半個% T m+ a& n6 h6 n6 F
蜜棗 2粒tvboxnow.com3 T; Y, Y8 P8 F$ Y' c( h
& B( u1 ~1 L! f/ mtvboxnow.com製法:tvboxnow.com4 j, c! F* r0 x t+ t5 V6 ~
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。9 L- R' M7 H2 f n' U
tvb now,tvbnow,bttvb5 L ?& Z* q, l6 D% g
【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞# D! \$ n- l) s- ^ o# E5 }
6 N7 r2 z0 A2 V+ u2 s0 [公仔箱論壇材料：
' E. H) X9 `/ p* S* O椰子 1個（附1袋椰子水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b! ^/ q0 k9 S
乾雞 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?) y+ K! t. c" Z, ]* _) I9 r
雪耳 4-5個（細）
5 t6 d! {% `7 D% ?tvboxnow.com急凍螺頭 3-4個
& [) p$ {3 ?# O( D7 \9 n4 v: U& Btvboxnow.com薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
5 K* v" B9 y5 v4 A. Q# ]* K公仔箱論壇蜜棗 3粒- o3 {! X+ m' p5 K3 p0 _. T |+ m2 V
紅棗 6-8粒
+ i( n m1 Z; Ktvb now,tvbnow,bttvb葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb( }$ @$ X! v7 Y1 C" i) e
燒酒 半湯匙
: K9 \' d) i: |; o& y$ s公仔箱論壇豬腱
+ J2 N, O% R0 i2 |5 [公仔箱論壇水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）* I+ U# ]5 A/ e, I: H- Q
- W/ Q$ z# B, [3 m4 C G! W. ?6 ?製法： E5 h) \8 h0 p. L$ i; b9 [
1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。tvboxnow.com. V0 g$ n2 j/ U k# k( g$ N/ F
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。
3 z% y" ?3 W- u& [. V% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
5 t; [$ h& h; O 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x; T" x9 U4 T+ \
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。
2 ~3 S0 ~- B6 q1 S5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。公仔箱論壇7 x( W4 U8 f, ?3 m4 \3 ?
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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1 U5 Y4 k6 r% U2 V9 W7 x( ?貼士：tvboxnow.com9 Z, C7 w8 a. a. a! u7 \
‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，
) T1 g0 K0 h* N$ a7 g% Ntvb now,tvbnow,bttvb 並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
8 s2 ^- K' C$ u. f, ?% N/ i' [公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
- i8 T9 M; S! c' S: z+ Z( N6 ^ ltvb now,tvbnow,bttvb‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。2 c. I0 Q3 r# [+ L6 I
‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。
* k" ?1 v2 f4 k/ vtvboxnow.com公仔箱論壇, c6 C+ C& c/ {1 M1 A: g' m
註冊中醫師貼士：tvboxnow.com: j5 z$ I$ t! F$ G' D' G& M: ^
‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。) I C2 n3 d0 j8 G' Z
‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。
9 p- {6 n1 [( r. d. S( h. r9 Xtvboxnow.com‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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