超正點的餃子公仔箱論壇' O# }& @! F5 B: r, o5 n
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 . [8 i& P2 W( z* m0 S5 t9 ^
4 m4 [: l$ O5 h, `5 p; ~1 I8 [% {tvboxnow.com青蔥鮮蝦旗魚餃
0 B! w) y+ j3 ]/ v- R公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
" Z( G. i; _- Y0 s8 o& Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。
& I; Q+ }$ a! A& i( Dtvb now,tvbnow,bttvb老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」 9 d1 [6 i# i3 d6 u- J4 ]( g
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孜然羊肉餃 tvboxnow.com1 z2 d- |/ J$ O h* x: l0 k. s' g0 r
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。 $ q; m5 z% o$ H2 V7 I
其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！
* b: Z2 P( x1 o& Y Ltvboxnow.com推薦料理 tvboxnow.com" j n) b7 I& g+ J
$ [( F, R, |! M$ X' n哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
5 |3 x" R8 e }: S# _ s" C●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。
+ {8 y9 [) ~3 A+ Q" Atvb now,tvbnow,bttvb●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 r, x( G7 f# [8 ]
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb$ F2 P6 ?" D) X; i0 N6 w
店家小檔案
3 f/ A( C* v H$ H; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。．鄰近捷運站：國父紀念館 tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 z: g+ }. J* O4 ^# g
．地址：北市光復南路290巷51號 tvboxnow.com, ~9 T* D: M7 U0 W0 g8 p
．電話：2731-6702 % ~0 U: o+ L- b1 U+ a2 M' _
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） 8 K: m, p8 N0 N$ V- L
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
* o: R! O9 s7 B# F．刷卡：不可
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吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
3 q6 _" f( u9 k! }9 c* L5 H3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E. C+ p: k: _. l1 x$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰花煎餃 * j$ q. d3 {; s f, a& y
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！ tvboxnow.com4 r, r, ^. i0 v0 |
內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。
$ C2 }* @) G" R1 n- R另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。 ) j7 Z5 N F" Y( q# E% ?
0 M: b" Z5 F( V- C* R5 ?7 ]9 O: M7 t公仔箱論壇滷肉飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D$ V1 d( F) e( n4 j6 S
推薦料理 ( i/ ]- t5 c; i5 n5 M' Y) j+ `
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。
$ r7 z. Q3 {- a. X, ?4 D, R- ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb9 s8 w7 K3 G* y' {
●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
& Y% ^. R! G. P' }8 G0 E% a, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家小檔案
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充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。 & A* ^6 |. z9 Y9 P/ Y
．鄰近捷運站：大安站
* U" H0 _2 L( h# htvb now,tvbnow,bttvb．地址：北市大安路2段137號
' L9 {$ F, {/ ^- ?9 \tvb now,tvbnow,bttvb．電話：2707-1568 6 Z% r& X$ h H( z9 {2 I. y
．營業時間：1130~21:00
H$ l0 C, G- @; P$ L/ ~2 q, o．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） tvb now,tvbnow,bttvb8 D: P! l O! ?2 {" C+ F# m3 ?7 K9 N0 Z
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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