中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。4 Y9 _3 x1 g( e! e; \, p0 P
2 }/ L% N+ z3 N- ktvb now,tvbnow,bttvb和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
" S8 ^4 r. r2 r7 R# ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ }2 h ~8 h s& n, L7 q Vtvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街
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+ c. L7 A/ H% ^. D去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！
$ M. t+ I: |" X8 T3 }Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
2 j8 ~( |# y2 h5 [7 U6 y1 v1 v- m% {5 [tvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
# y4 S; q6 A% G+ ~4 S咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
& s& P! |. m: k/ {Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^0 P' G/ j, w! M: H& W! b% t p
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？8 `& M% B0 I' g# t# v
Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。
3 [$ F" @1 |; |5 |- p" p" Stvb now,tvbnow,bttvbGoman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？: O O9 Y) P* Q7 ~1 t% _
Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。公仔箱論壇2 c! l+ `0 y- [1 T" t
咕咕：環境又得唔得呢？
+ f* {# I# q/ U0 i, jAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvboxnow.com+ N/ r1 c( {; R( a1 m
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:ptvb now,tvbnow,bttvb8 h {: q3 D) W! v. c
5 I6 ~! X# E! s2 x玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。
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地址：中環雲咸街
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2 N3 x$ A% [6 U; n. Ctvb now,tvbnow,bttvb酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
9 m% k1 j1 Z. Q! M% E/ sAC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XDtvboxnow.com) k7 x; P( p: _3 u
嘉玲：嘩！好好Feel！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E ?1 O3 k9 ]8 ^) `
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇7 T0 ?& h& r, q$ R1 x: a
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
{, L; y3 Q* gtvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
. U: N8 O/ i( o5 ]3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-otvb now,tvbnow,bttvb4 j" O+ S+ S2 ^* E# v. m
AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
8 m) H) f0 j' M" t9 {$ C) y' }0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？
. g9 e: l: B/ p8 g6 L% j" O* TAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<2 A# j) U- |8 l! o9 o5 R u
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暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" p y* p/ N3 ?
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地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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. k) h( o" ?" \3 w5 xtvboxnow.com寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
! ?2 @9 A9 H$ x( `7 O0 N$ Y型男：你又去Hugo's！有新菜咩？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `' }+ N' g$ K' M$ J, P0 k
豬扒：係呀！今次去食野味。^^tvboxnow.com% r q3 R- |. Q& M. x/ ]( i
文人：吓！食野味，咁核突……><
# Z: `; x5 C. x o0 {公仔箱論壇豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
; \6 N1 @8 N2 |( ?8 M2 _" ~. k8 ~公仔箱論壇高材：好唔好食先？tvboxnow.com. p" z L8 w8 ?5 y' D$ @
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
& f' O- L8 e3 N! a/ Ntvb now,tvbnow,bttvbMary：嘩！咁咪好鬼貴！
+ C/ Y; r. r) l4 y, M6 A( @5 ^豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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