每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
4 b) w) @! ^. ^- N3 C, i' J ctvb now,tvbnow,bttvb总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
s( n" ?7 Z4 ]; R) ?+ F7 V3 rtvb now,tvbnow,bttvb这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。公仔箱論壇" B8 r0 ^+ x1 ]+ ~4 X q: e2 O
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。, G4 a3 K3 R* G+ J
北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。
+ s3 T5 x% u1 A K9 r$ w4 Z/ l) Itvb now,tvbnow,bttvb那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
) K! U6 Y7 T3 b; v! k6 U# J( Q# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B8 u. u- X+ q1 C2 o W( t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T- q* S( ], m1 u7 ^' C
身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。tvboxnow.com$ N9 Q8 W, H5 I3 p& j& D) @
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
. \& H( a% x$ u+ Vtvb now,tvbnow,bttvb北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H2 U! N" @. V$ [1 O% w; ]
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。
+ x1 w* j4 y4 C; q' O7 h9 Ntvboxnow.com这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。7 U6 P- t9 j& d
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。tvb now,tvbnow,bttvb$ M* A/ l9 Y0 Z4 r5 p3 K* d4 t
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。' ? u: n" x" C. F4 A" P
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
' e+ l' z% @3 N7 j9 Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
$ R* q8 I' Q/ ~! ?还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。tvboxnow.com/ _5 y- \7 `2 b* } H
更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
% |- f1 @* u% X& N, E# Jtvb now,tvbnow,bttvb总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。5 l3 S$ W/ _ w! L
来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。% o; d% x2 a" G5 _' P! E
店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。tvboxnow.com. d5 U) U3 f) k4 s' r! _/ Z
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t5 I5 g0 o# \- ?. z2 K4 T5 M$ g/ ]
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb* @4 i6 h) U; S( Q- \7 O! A
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @4 m9 U+ Y7 H" W0 e# z! l4 X# e# ]: V2 p
炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。
% X( I k8 C9 V, O3 D4 [5 U/ utvb now,tvbnow,bttvb并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。/ F" `, k' o O4 v8 B1 f
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
( k) U) X& c8 }1 {" B同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。- M. R, k N, L/ r
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
4 r( _4 ]% l Y6 q( O2 {再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。
: h. @( R6 m) A# _4 }8 t& S2 _" }店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。tvboxnow.com9 p( w# z' s( r4 Y; J
4 v( r" Y7 B* K6 P" V6 `" Ftvboxnow.com 公仔箱論壇7 Y5 [8 m9 A" ~1 H. A6 z
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。tvboxnow.com# \/ B' A4 F- S0 X
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
7 T' V, C* p# R; q- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
+ e. L6 `7 t5 Stvb now,tvbnow,bttvb端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 v" P. w0 }2 z8 S
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。
" S1 }9 m6 ]. ]% Q9 G0 ]tvboxnow.com由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
: p9 A3 A5 r( g' }, E/ j" e店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
8 r- x0 P, f1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。tvb now,tvbnow,bttvb! D5 `3 e0 z5 q
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。公仔箱論壇1 X( W# V$ N' K! K3 R8 U" O4 J
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。tvboxnow.com' V% ~0 p. F2 u1 l6 y
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。
6 z# v' Y$ r: L' N. }: i, T& jtvb now,tvbnow,bttvb面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
& K$ s! {: c7 t5 U值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
6 R- V6 J% ?- _; mtvboxnow.com店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。
% O! E! v1 D! S! d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。/ z$ }1 \) |9 v( [ S0 I4 ]) k4 P8 X
虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。tvb now,tvbnow,bttvb2 o8 w6 x+ [- N. }$ d2 }
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
- s( f+ h- n. L; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬天吃，感觉尤为温暖。tvboxnow.com% B' e) i) S# N4 k2 p
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K7 D: Q! e, U; M
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
7 f/ H, J% p6 n6 B' J& V9 U* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。tvboxnow.com; f+ Q/ a" t6 _* N) K
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。tvboxnow.com2 |- O6 j K+ E( P1 N
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
- ^; f& W. b# B4 E, x$ O U% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
( c0 d9 `+ k, i$ h1 Z4 P: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
) V9 G6 Y- }. k- p公仔箱論壇一时间，味蕾是表达出了需求的。tvboxnow.com" x: S& D% c2 p4 K5 a$ a% N
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
" I+ j9 r% W' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
) _9 u* ^0 h) p8 ^( Q: t: U3 m) e8 ftvb now,tvbnow,bttvb店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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4 A& R- }- W3 P# s' Q m7 r“佬湘婆”卖的是湖南米粉。tvb now,tvbnow,bttvb" Q$ h6 E, w R H! F
第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。tvboxnow.com k1 M9 B/ f( t8 J# Z& A" x' t
于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [( a% v' U, l
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。6 o: V: v7 D) `
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
# H4 c U! G0 h4 P) t0 E6 Ytvboxnow.com店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
2 d0 ]& P2 P3 z8 c+ }tvb now,tvbnow,bttvb“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
/ Q" {! C0 P( A4 M( k: \4 l% a' J因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。
& h" w8 L- M/ [公仔箱論壇婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
2 n$ X6 |' `& C$ W公仔箱論壇受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
& ]% a5 z* L9 k0 s8 d* z c" htvb now,tvbnow,bttvb并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。5 V7 B8 {* V9 Q
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。
5 P& X( k* d0 N9 q0 u1 R4 a公仔箱論壇 tvboxnow.com; K& T( x3 S3 @0 P( h1 \; D2 P: p0 }
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雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。
5 f4 ^. f1 ?9 {2 b5 ?tvb now,tvbnow,bttvb出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
" R- k. ]1 R# i% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
9 V$ c y! D& j6 \! t公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
2 R# _9 A0 @! Q公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。tvb now,tvbnow,bttvb3 E. s: w7 ~3 N% ^3 A6 Y
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
& q9 C2 V/ X( [, ^tvboxnow.com8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ O( ?' _* ]# t2 X( G |
店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。
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# `8 N; E0 _ @. l0 a+ }8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。tvboxnow.com9 H: C# D3 b. g5 b
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
1 b! B. d2 f+ B面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。tvb now,tvbnow,bttvb5 w& Y( w W1 D ~: r9 }
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。
/ n d8 B, J- U6 f. W公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。) s& J; g H$ q2 |) t0 }
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。+ u0 m! w! i1 a4 ]2 L6 i
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。tvb now,tvbnow,bttvb- |4 q) ?. s9 U" k5 q" M- f
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。tvb now,tvbnow,bttvb5 B; G. i4 |( ?9 D; q
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。tvboxnow.com" H' x" J! @8 S L0 ?7 ]' I
大米皮很好，肉夹馍也很好。
0 {( l, c7 ^1 U9 P3 Dtvboxnow.com我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
4 e7 [. S$ G4 J7 w& p$ y0 Etvboxnow.com店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
. j9 q9 f$ e/ N( E% M) H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 C, N- u! Z5 F$ s. @
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+ ]) Z, c/ I2 E3 R& L4 D5 V" mtvboxnow.com下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。* z" z1 Z& Y. K, o3 M- Y m
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。tvb now,tvbnow,bttvb8 O! |) X1 \3 p, q O
和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。
9 ^! G( p- F, M$ B5 |$ i# Itvb now,tvbnow,bttvb“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。tvboxnow.com# L+ a; r2 f$ ~' w; a j
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。公仔箱論壇& V. _7 ?& w- e' N
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。tvboxnow.com/ B( b4 T6 l* a, u# P, A' }
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
9 y/ K4 I1 b3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! D5 h* \. E3 c$ t& R' X
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
x; X3 S: r9 S. ^# g; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
- }' A6 o4 {" I6 \/ G$ z后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
# k* M" Q d' n% ?; Dtvboxnow.com麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
G. Z5 F4 l5 G) h& Z% ktvb now,tvbnow,bttvb熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。公仔箱論壇 e( y% K7 l& w' b3 _
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。tvboxnow.com$ u$ N T0 W4 w& ] L
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。8 X: D g- {/ C' v, a, {' o. l
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。tvb now,tvbnow,bttvb# c& C) g7 Q8 f, A! Q
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。. G) l5 \% y$ V" c0 q& v3 g+ i
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。
, ~! U5 t: N9 m7 c8 V: ytvboxnow.com量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
0 r) h2 [- y) ^% \; Z+ v+ X2 ytvb now,tvbnow,bttvb汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。tvb now,tvbnow,bttvb% S4 c8 l1 k9 d' h$ b* D
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb# G: f: g A% q% t8 v$ s( a
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。$ Q% D2 ?( w5 T0 y" J8 X! u1 g: L
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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" w2 ]2 O# G1 U% @公仔箱論壇西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
2 k" [/ k6 x4 t/ Vtvb now,tvbnow,bttvb就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
2 ^) X; d; ]0 D( V6 l+ ?, \' U% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。tvb now,tvbnow,bttvb! w8 m& s+ L1 \: a* {
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b4 B8 }6 ~# u, `- @
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。公仔箱論壇' q- {3 G" g- j; ~' r( D- {
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。tvb now,tvbnow,bttvb @; f( Z. G3 ?) X. |1 ?! X
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
J" `2 F' G: Z4 F" m, K. I我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。
6 v& ]* c* X, v% u吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
6 T% g/ U. n2 ~9 [. w3 L店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。公仔箱論壇! l/ t) Q6 P' _* G1 y% |
/ g( u4 D0 e% E7 @) [9 d0 j+ Q* @$ q# a公仔箱論壇2 \, I5 w, u6 O& F- N
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
+ }( o6 _* y) j而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。3 ~( F6 B6 k% g. [: l3 f B
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
* l' ~9 \- _9 v1 I" Q5 C. itvb now,tvbnow,bttvb然而，这不影响我对于这里的喜爱。
+ n x/ ]/ |! f- [1 R% W甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。
$ L. r5 F3 w) \/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 l* x# S! }& s+ \# b
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
5 ~% E. U4 c h5 z- |( Q! S简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
1 n% I2 P j' W- u! t" Z公仔箱論壇清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。公仔箱論壇6 s' a; Z1 d7 ~: G
--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇( l: J1 e2 i! p% k
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I7 s3 h9 o8 l# A& y
店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。tvb now,tvbnow,bttvb& K& _! W1 } R% `* G
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。tvboxnow.com+ M: h2 R4 H7 V i" c7 {
店里装修很西北，菜量也很实在。
4 ?+ |0 [2 a/ {1 m+ G/ a2 p9 ~莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! m+ d4 W$ ?: J& v
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。- K* \% W: @; L: K$ ^% @% E
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
( C7 R' Y5 J2 s9 ]. u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
' f7 {6 W$ x4 ?7 g. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。$ @" e: D; w: @/ r
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
! k' a4 j1 O9 m+ p0 H& c6 F$ |4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐tvboxnow.com! Y& _! z4 R) j' t
店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。公仔箱論壇5 R/ C# l9 l0 m7 G! P I" z3 ~
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" _0 n, A5 @7 d1 S! n0 G; Z% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 I1 j9 Q( P. w/ F一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。tvb now,tvbnow,bttvb9 _4 l9 g- `. Z- R. B
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
, i5 x9 L3 `+ v' B0 d ~3 o北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。tvboxnow.com6 _1 }0 Y* x8 M* q4 ?1 w
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
' \. R* K& G5 I9 ~9 C, |外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
6 ~) O5 E4 p$ z4 r) S, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。) t7 N/ l$ c, c/ m6 k7 {7 s
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvboxnow.com4 ?8 z* k2 M( f8 z$ c. X# J! U
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
/ x4 J/ p6 S7 a: u0 v% s. f( F( {tvboxnow.com或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。公仔箱論壇1 }2 ?2 v s: u/ V% i8 T5 D# w
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。公仔箱論壇" n6 n, V1 ?& ^- s8 v! F
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。& s3 C# Q) W7 C/ P' a8 v
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
) O! q1 D" r3 r. itvboxnow.com进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。" b1 V% y. r8 w8 K4 v% G" b
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J2 F4 U8 U1 Y2 A! m; D
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。tvboxnow.com0 b* b/ D2 G+ I( T! c
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。tvboxnow.com; c7 b; C: n3 q# O; X
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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, N& o% H" f# m6 X [' Ytvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。公仔箱論壇3 c* c8 ?7 Q: D0 X* S9 B s
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。公仔箱論壇' j, a6 O) |" t
而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。- ?( ]2 T3 L+ t( P' J; V
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。5 A. ]6 Y$ }* U: ~0 [2 H
店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。公仔箱論壇# c! M# \- D5 U% F3 p0 q
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 `' r% B% V3 \3 N
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。公仔箱論壇+ v- u' @; D5 c& S- I. R
“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。公仔箱論壇 X. f6 X9 ^6 N! V2 v7 O9 H
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。
2 {8 a. M n6 g: K1 G* M$ H其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
" S0 `1 e: |3 Q) ^5 r% r公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。9 f$ m$ ^% g q Q
店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。tvb now,tvbnow,bttvb" w' U- G, E7 i7 e2 i1 B& O
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。公仔箱論壇" W" Q" X7 P( H0 k
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% B" N+ W$ U$ S后记：
, d3 H* C) L8 @: S% @写了这么多粉面店，补充点废话。. v- v+ I, {* C0 k% Y4 h
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
" o- ~. z! s0 k1 L- ^/ Ytvboxnow.com本文就不过多收录了。
! K2 s" F. B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有，我不建议各位专程去这些店觅食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o$ g h i* X
如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
" t# y* e9 Y- y' Q% J9 u0 ]3 \tvboxnow.com面条是个本质醇厚的食物。公仔箱論壇+ G# P: V @) N8 E# g
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
3 b7 d6 a* S# W. w0 W5 o平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
. D( j) ~0 g! z7 v% |( B/ a公仔箱論壇我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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