檸香芝士餅
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材料:
; H3 p+ l4 ~; B+ K1 q9 gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士250g) a, h' s$ _5 W6 t0 ^6 i; `
忌廉220g
( N+ s. H2 ?* b0 F4 k8 B/ F7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉3茶匙
+ Y) O3 U- z/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水3湯匙
* J; r4 ^5 o. a' i& e) h糖80克1 |/ e4 G6 C8 M7 O( B* B
濃縮檸檬汁8茶匙 ( 如怕酸可減至 5 茶匙 )tvb now,tvbnow,bttvb$ I" |9 M$ N( h! y) L. V
消化餅140g
2 H' O" J7 B: O6 B牛油溶液60g
# e( ? I: f" U) _8 Y2 m公仔箱論壇檸檬皮 1 個
& m$ w( ]0 T6 Z0 Z+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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u Q% [- r1 m, f" \0 ~( e; S公仔箱論壇做法 :
# x' a) ] o& D. c2 [1 D1 ?! G1. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實
' E5 A9 Q% K: D+ X6 c! T, J2. 刨檸檬皮, 切幼絲6 I x/ V; c, H, p. ?- M$ A
3. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
" w$ u3 I( Z) s1 }; A- ]( n4. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉, 後加上檸檬皮一同座熱
9 J Z4 |, V8 ^5 i公仔箱論壇5. 忌廉芝士先置室溫約半小時, 座熱水上用打蛋機打至滑, 再加糖打勻。* o, |- w( y2 `
6. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
$ u6 l7 T" }! h+ C( {+ J公仔箱論壇7. 加入忌廉再拌勻,然後倒入餅盆內。
+ B7 d1 W, W/ ~; \- u1 u3 etvboxnow.com9. 放入雪櫃雪至凝固tvb now,tvbnow,bttvb1 ]8 ?/ e" Z( b
tvboxnow.com; M8 m; y; ^0 R( s+ a- ?5 r. X
% P D3 |/ n. n: c/ j& M2 R餅面 ( 可省略 )
+ d i5 q% v) C; ]. s% e魚膠粉1.5湯匙
" i6 h/ S7 p7 F5 ^5 m, d9 j9 a水 3湯匙9 a# W" M1 e1 o6 \' t7 y
糖 適量tvboxnow.com; p. h. c, l" C
濃縮檸檬汁65ml ( 如怕酸可減少 )
: o+ n! M: A" a+ @1 U5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1 個公仔箱論壇 D/ w x0 r+ C
+ C- g6 T- g' q; }! e4 L5 l( k! jtvb now,tvbnow,bttvb做法 :
- U7 j3 r7 C+ O7 Q2 v5 Y$ p, Z公仔箱論壇刨檸檬皮, 切幼絲, 加 1/2 濃縮檸檬汁座於熱水上, 待濃縮檸檬汁變淡黃色後棄掉 2/3 檸檬皮絲, 再加入另外 1/2濃縮檸檬汁後加糖, 試味至合適甜度 ( 應該是偏向酸 )
- \' ]4 Z; q$ {用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @% `! c9 J+ p7 m3 `
加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻後倒入餅餅面, 放入雪櫃雪至凝固 |