可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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* t- }6 _! t( b" F( \tvb now,tvbnow,bttvb材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。% I, }, i5 E3 a+ e5 f9 s+ I

# s2 D* S- W3 s/ j0 a先做炒饭tvboxnow.com7 @7 A: e3 c5 b2 P  ]( f
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇0 h& X$ {! U9 C4 p5 r3 Q
1、把适量的油倒进镬中
$ R6 K0 ?& Y) {2 T1 Y/ \+ o/ S* b2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, E0 o* W  j2 q  [6 A6 n
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
) w7 ]1 J3 z( ~/ w6 T4 gtvb now,tvbnow,bttvb4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
* k" r: X1 E. Q) T5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。