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海风，残阳，渔夫厝。公仔箱論壇, `- O* K2 Y8 o5 Z% d+ c
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生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。公仔箱論壇/ h; F) m& K* N8 U2 c6 q
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在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。
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残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。tvboxnow.com4 v4 O0 P! c$ G3 \0 g" U. p
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旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。tvb now,tvbnow,bttvb; j8 ~! V& H6 h! r" V
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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5 h/ L, ]- I& Q0 Q9 k9 i; R而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。tvb now,tvbnow,bttvb7 X& V4 B" Q! F: ^# R$ }1 d
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两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。
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2 D0 ?3 G4 q/ S5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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7 C' G% c! i* H; W# ]" i6 J( `厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。公仔箱論壇+ }0 f+ ?1 p, F. t
' X+ Z+ c6 H) N. h& R$ f$ E除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。公仔箱論壇7 r- \5 C# M, {* |! ]
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放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。' ~5 F$ `2 L- Y# d) K* W
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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- b, n3 X* h* I! M" e6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。
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1 d9 K4 K+ z; I+ Y `公仔箱論壇不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。公仔箱論壇5 r* W5 }3 T9 `9 R
7 |6 v, f n4 f2 t/ D6 B# {' n& ?tvboxnow.com鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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) n5 u3 t- ^ g! T4 Ktvboxnow.com一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。
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( |. ]* x* D0 \8 p7 ], nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。
1 ~* d* Q. ~1 I) k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T9 M+ ^& J y6 |# k0 G+ ]
后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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0 t5 }2 R! ?! ntvb now,tvbnow,bttvb想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。
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然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
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& q. ^' \, ?0 I3 q5 ]景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。tvboxnow.com9 P4 B! P; H7 n: s3 Q
) Q% }5 N3 ]8 e2 D. w" q然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。
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/ a, C1 T6 s# ?' _后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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7 u% B! O, G4 Q9 @' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。
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7 P# ?. V2 |$ e \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。9 e9 K7 h0 |1 J
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M( M6 j& `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 R8 B% S% ]) n& t0 X# t9 z
渔夫厝旁，有个小庙。( y& @* x! i/ ?
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' l. i- s+ Y% Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T- @" f2 M6 V
闽南地区，自然供奉着妈祖。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 e/ |7 s$ |2 B5 N1 O
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骄阳下的芦笋地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. |4 J: ~' \% ?, O- ^! n
) l# J5 X6 l; m* K0 k8 e, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @6 |5 G7 G; {# U- E) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r5 r! x! R! Z
芦笋就是从沙地里刨出来的。tvb now,tvbnow,bttvb' I8 v: x4 r1 \
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白色的芦笋才是上品，清炒很香。tvb now,tvbnow,bttvb) r# j1 F# A/ `
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拿咸蛋黄炒，也很香。tvb now,tvbnow,bttvb8 G* v2 R+ U6 x) ]- k! w0 b
, T' E! j3 j* n4 W' b8 j( Z, T! l9 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com7 r6 R) p2 b: H1 p2 _
% c0 V* z+ S! u: n传说中的头水紫菜。
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1 `: j3 `' [+ q) Y/ ktvboxnow.com渔夫厝自酿的青梅酒。
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别看度数不高，其实后劲儿还挺大。公仔箱論壇, B4 A5 [* B" s
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& s5 T+ e2 A @1 K, T这个鱼，叫做黑包公。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x8 I0 T J# g% _/ O8 l
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虾虽然普通，却是最新鲜的。- b2 v- s4 t, l# j( g2 g
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1 Q8 T1 v) _! G+ H B& k3 s2 H( U公仔箱論壇tvboxnow.com) r( t. }. c3 B. j/ N' k" N' X
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) b* i5 K- y$ H KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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( a" R& z1 m$ ?: X公仔箱論壇上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 T. k; c- x9 }8 E7 v% r8 y
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: Y9 m9 i( d- a% }, ^, M这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。
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% _2 q0 H6 q& ]2 _8 a. {tvboxnow.com竹蛏，第一次吃，鲜！
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6 v! n k$ L! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( C. A. I9 Q3 L! \: n2 F( ]4 F& {
8 P4 _- Y% |; L* D+ X& R4 @公仔箱論壇肉圆汤，下饭必备~tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 F6 f7 H- M! S- a: A& @0 w
& S" m/ y+ a5 etvboxnow.com 9 N q- c. c% A9 b
. h9 K8 c. J' dtvboxnow.com岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。
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# U; O' g3 |! A! R& G( {tvboxnow.com不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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