[美食介紹] 米田共饅頭

马来西亚

描述：今天做的這款米田共,是特地為了某人而做,口味為黑糖外皮+紅豆內餡, 原本以為米田共很容易做 ,但經過幾次試驗後,才逐漸改進了一些製作上所遭遇到的問題 , 從中,我的技術也又提昇了不少 ~這次共使用了4個麵糰, 麵糰基本比例為: 中筋麵粉100 奶粉 3 泡打粉1 酵母 1.5 糖20 水50至於如何變化就依自己的想法自由變化囉~ 我的深咖啡色及溈Х壬I糰,是因為加入醬色的多寡不同所造成 , 而我的黑色麵糰,則是加入了市售的墨魚粉所形成 ~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q% l# |' `  ?: A% k2 Q7 d* Z
                        图片：
. Z! c3 n5 B( Z, s' A9 q: Z$ g6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                       
5 u' R% n+ t  D' i. @( r+ }+ ^  ztvb now,tvbnow,bttvb                                                描述：在經過前幾天的幾次試驗後, 我認為比較合適的做法如下:1.將經過電動壓麵機壓麵後的麵糰, 切成適當大小, 一部份包餡, 一部份捲成長條狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]# ~: `3 l. h1 d5 L
                        图片：
0 D$ F' A3 t- H0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                       
; W0 M6 n- [: X; G) s" s                                                描述：2.將長條狀麵糰繞著包餡的麵糰, 形成米田共狀, 上面再插幾粒玉米, 或是葡萄乾即可~(不過葡萄乾比較不容易附著在米田共上,蒸好後容易掉落 )  公仔箱論壇4 S3 q5 w2 r8 a1 |
                        图片：
, m" R# ^7 z0 o; }  T0 O1 `公仔箱論壇                        公仔箱論壇+ R- w  d' d4 s8 h# M$ w
                                                描述：3.使用裁剪過後的剩餘麵糰,隨意組合成長條結粒狀米田共 (沒有包餡) , 在結粒與結粒的中間,請不要忘記插些玉米粒及葡萄乾呦~ 而我之所以使用深?種咖啡色麵糰, 也就是為了在此時派上用場~ 增加米田共的可看性~
1 A, ]! v* ~( l+ i( f, gtvboxnow.com                        图片：
; L7 X! |5 z: ^; X( n% o                        公仔箱論壇9 S6 z1 x7 V9 r( E: Q% a: h
                                                描述：下圖為蒸前大合照, 我特地做了一條很長的米田共, 是為了增加替某人拍" i3 v* Z! U- W- f8 [: ~4 _
                        图片：
& p" R8 k& v7 s2 q6 {8 k1 L3 D                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y% w5 ]; I& _$ W9 Y  w
                                                图片： tvb now,tvbnow,bttvb( _2 G' W+ I, \# h' {% G
                        2 u: |. I  T; C& H+ i$ h
                                                描述：蒸後, 比我預期的大了一些, 但吃起來的口感剛剛好~ tvb now,tvbnow,bttvb6 q  H. G2 k7 X4 o0 Y
                        图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N  n6 O" X2 z" R" E1 e1 P
                        tvboxnow.com/ \6 x( e" N/ H& f7 T
                                                图片：
3 W8 A3 v, P8 B; [6 X, V                       
/ h. y8 r/ ^% i' Z, k- p+ m6 ^                                                图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L+ L. Q0 U+ [& Q1 ~7 j+ t
                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J$ }, c6 h' v9 l, `; ~
                                                图片：
0 k' j6 z8 n. e9 k- Y3 u6 N- w                       
! @/ @$ `- K3 ^6 E- m6 U4 j                                                描述：剖面圖, 感覺孔洞有大有小, 不太均勻, 我想, 這是由很多原因所造成 ... 但是, 整體還 OK啦~我有試吃, 還不錯~  . J8 s6 F  g0 S* D0 S
                        图片： tvb now,tvbnow,bttvb/ b8 [; \6 j+ V' l# `- K) h7 F
                        tvb now,tvbnow,bttvb, g: @+ t9 r. z4 ^# w- q6 J  J
                                                图片：
! Z7 b* S0 h6 |# Rtvb now,tvbnow,bttvb                       
6 k  U' ?, I* y! t+ c                                                描述：後來, 我又創造了蒼蠅的小寶貝--蛆 ........其實在一開始的試驗時,我有嘗試去做蒼蠅, 可是發現蒼蠅實在非常難做 , 於是就放棄做蒼蠅了.. tvboxnow.com2 G5 [. |/ L% H, r2 Q9 u
                        图片：
. p7 p% ^" F6 q, `) ytvb now,tvbnow,bttvb                        tvboxnow.com0 c. N+ W+ J3 X* [6 J% N$ J
                                                描述：蒸後的模樣.... 不及格!! 表面皺掉了 ... 我想主要原因是因為發酵過度所造成, 因為我做眼睛嘴巴及蛆, 花了太久的時間了 .... 尤其是蛆, 要一條條仔細的搓長搓尖, 可沒有想像中的那麼簡單快速呢~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g6 }0 J; N$ I, ?, N
                        图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {5 |/ e/ G# ?  \. W
                       
) K9 E+ Z8 R- M5 y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                        給愛慕的人做的米田共饅頭
& e; ?& m+ A1 z  L2 d0 m& |5 u: f公仔箱論壇<< 我一直以為.... 你應該很有氣質...., 但, 想不到.... 你竟然說要試吃米田共.... 還要拍照.... 哈, 沒問題, 我很樂意看你吃米田共^^ >> tvb now,tvbnow,bttvb. W; C: }7 l! c, s6 y$ F; t; e
呼~ 認真的做了好幾個小時, 總算大功告成 ... 我一定會強迫妳吃下去的 哈哈~~