一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1tvb now,tvbnow,bttvb2 C4 w7 K- @* W3 T2 _6 x" n
和風蔬果壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& L$ C2 E' i1 f
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量tvboxnow.com5 q$ r& M7 P2 Q V8 B* `$ B
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1鋪飯
' @$ M% k+ s; k; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。( D- ]& Q* z- U0 }
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2放料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~ e4 d1 h9 X# a- \% z3 h& R
海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
5 G) W# f' D8 w. L" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" }1 m+ ?4 c" [' r& f) E
3捲起
. j: W+ ^4 n+ p. m 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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: v8 M; w8 u1 f! Y! i$ Q w: p* T餅皮包料2
, P* X' `" a; o8 ^6 Mtvb now,tvbnow,bttvb墨西哥披塔公仔箱論壇* _* K: P5 O) H4 x4 r+ m2 h
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量
7 p- q" E) R Z; C準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。+ _8 E+ F( P5 {4 G
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1放起司
2 H, F$ x5 k3 ~5 n# C5 Rtvb now,tvbnow,bttvb 將起司2片均勻放在餅皮上。
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4 z T. g0 f; \3 S* L3 z" _* Qtvb now,tvbnow,bttvb2混合料
/ \+ O5 D8 t9 ?- L' Itvboxnow.com 將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
2 \+ G/ C9 Z" v2 ]; x) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |2 s8 N8 ]4 |0 w: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3包成盒tvboxnow.com- t4 V# a: P$ m! L- W
將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。
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8 m- u) C3 k5 K. |& M0 G& itvboxnow.com餅皮做容器公仔箱論壇" r4 y, p/ M9 a( ?0 }$ M
薰衣草水果塔
W. ?" w/ A6 s公仔箱論壇材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvboxnow.com! X1 z$ }; w& A# o- G
9 z* U8 c$ H+ d W8 X4 D) [1烤餅皮
' W6 G8 L! F1 {8 O公仔箱論壇 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。9 n- s6 x% o2 F5 C
) ?% T+ I3 N9 ~7 Y8 y: _% f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2調優格
* ^6 N- k# h: f3 @& R; Dtvboxnow.com 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
$ y* m# Q& ~8 C2 G2 Y' x4 m. dtvboxnow.com 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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Tips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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