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菜谱名称：金牌扣肉) N0 T2 l" \6 }& H
: b, {& B9 k- Q$ t- V! j所属菜系：浙菜 k$ P* T) ]2 U# M4 s# N G
' w' C! ~! w( P O4 f0 M7 qtvboxnow.com制作手法：蒸
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5 {: t0 u+ R" t/ j. h# |7 G菜品口味：咸鲜
m) O: e/ h$ E( S0 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b, _9 U0 U4 ~. E( L$ }: \
菜品类型：热菜tvboxnow.com! ~ }) T: P1 i
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制作方法：原料9 n( }9 ]1 R3 C8 r3 Z6 N
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量
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: s& x* x- @: s+ s4 `# ~0 ptvboxnow.com酱油、糖、味精各少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O! V d, g$ U' c
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制作方法
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: l6 U0 P: w: P8 d7 j( X8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。tvboxnow.com/ Q( E1 Z7 D- a9 A" U1 l" V
8 F# ~6 ?7 q! L2 x9 t, ?2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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2 A5 O; W3 O) ~4 x) i$ V; Ytvb now,tvbnow,bttvb3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。公仔箱論壇0 n# K4 \6 e2 b3 z
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特点; L8 i- ~4 z1 C* ?" W( a4 f
9 q; x% ~% F4 V9 }tvboxnow.com霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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