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[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料
, ^9 W' j3 a2 h% N# V6 G初榨橄欖油 適量
+ Y( U3 V4 v, H; S沙律菜 1棵4 C4 n/ J" _/ m4 P$ V# E$ y+ C
鹽漬鯖魚 200克
! c/ H: B1 y' Y1 U1 e公仔箱論壇鯷魚仔 8條公仔箱論壇  L$ |% k0 m2 p, d  i
醃橄欖 12粒公仔箱論壇! x3 U' Q* C3 P, b/ G+ l0 |
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Romesco Dressing材料
. A8 r/ a6 l4 C1 e4 v7 d4 U4 r2 ctvboxnow.com罐頭吞拿魚肉 113克! Q0 E9 y4 |9 o0 s, D
乾Ancho椒 3隻6 e% x+ L4 \( U4 ~+ _& C8 p
初榨橄欖油 適量
2 M+ }+ o# M. htvb now,tvbnow,bttvb番茄 2個
; [! \1 a  C2 W) d6 q烤蒜頭 6瓣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T  C. L% ]) \
烤杏仁/烤榛子 各24粒tvb now,tvbnow,bttvb5 w' D4 @- I7 h! D% R8 l
芫荽 2束
+ v2 q( ~# s0 R  }! \2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烘麵包 2片
, Z# M, i  P/ ~' z# ]3 Ptvboxnow.com白醋 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]8 d- b( g8 C! y+ x
煙熏紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' k1 y5 c) M1 q+ J

+ Y7 P4 g& W+ {- b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 U) J- h; S8 v! Q9 E! N
做法
$ j6 ]& s+ L# Btvb now,tvbnow,bttvb1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。
+ E8 K2 }; t* z1 Z2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。0 `3 Q7 u7 ]* ]! l3 ]
3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
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