+ L) X/ X5 r/ B- [" ~# m* itvboxnow.com材料：
; m* t1 h, o$ |- }* J) P% f) ltvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個$ [ g1 [( \4 K2 z( h" `
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
8 Z/ v) s: O5 n" D( G+ ftvb now,tvbnow,bttvb細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
/ |( N; b1 j% `; w J; u薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量
/ r( m! U1 D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包.....適量: ~" G3 M8 P W7 ]3 M
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做法：tvboxnow.com5 W; F. Z V W3 O
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。tvb now,tvbnow,bttvb" l, I2 ^$ e% h4 X/ [8 o- w8 h7 [: y
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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% }$ m1 e+ r$ y1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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Tips
/ J) B% k ^9 z+ O4 t! f, etvb now,tvbnow,bttvb白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b) T# _- b8 E! y7 Z
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加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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