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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料tvboxnow.com8 Y5 K+ I( w% @5 o6 l
1.
& X+ H, ?2 u. ~: b0 {, m蘑菇.....80g
( y4 u' [6 t6 n* m牛肉.....250g
' E% v. A. l% @3 e; p9 f培根.....150g公仔箱論壇  R, p; l9 H* G, l2 V
洋蔥.....100gtvb now,tvbnow,bttvb. x0 ?/ c: s) J8 @
紅蘿蔔.....100g
4 M6 u. k8 f7 M& `公仔箱論壇馬鈴薯.....100g: l' U$ u1 {1 O+ V0 g+ y: _

) ~6 H2 V$ U4 }0 p4 M) Dtvboxnow.comtvboxnow.com/ Q- c) K/ \) r; q+ N( }
2.( F: s( s3 ]1 ?  Y7 |; Q6 h+ [
蒜頭.....1瓣tvb now,tvbnow,bttvb7 c! e$ P) k$ U5 `
巴西里.....少許
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; _/ |7 G/ c( U1 u, C1 r+ Z6 p) q  dtvboxnow.com調味料
4 I# o  L8 }0 Q公仔箱論壇鹽.....少許. K1 j: Q+ r$ |  x# c
紅酒.....2杯
9 @5 J0 ?4 ]; u5 R+ s- i高湯.....2杯( _3 n7 ?9 j2 f) A+ Q( s$ _
牛奶.....1杯
6 l" _" Q- f9 i0 i7 ztvboxnow.com奶油.....3大匙
) ^& Q6 y6 o9 l: t( ?$ P% J4 J麵粉.....2大匙tvboxnow.com$ |; z5 m, m" F+ l6 G
月桂葉.....2片tvb now,tvbnow,bttvb8 ]6 I4 D8 g2 y1 l' f& [  w
胡椒粉.....少許
% u  ?6 v) l8 R" s% \' ptvboxnow.com咖哩粉.....2大匙
/ {6 M6 ^7 N" j. y/ j鮮奶油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" X/ C' {* C& w' w
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作法( {  R1 ]4 P  n9 O; i4 o
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。公仔箱論壇6 f% y+ I, d# E% U$ _

! u; E& @- o+ @$ T. t8 B2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。3 A  y4 B+ Z) f/ g
公仔箱論壇0 o; C; k# [% m' l; R+ Y0 `
3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% {" z9 H% R% H$ |  q, ?' M

* l+ J7 a) f( XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v' {8 v* s' f) @- ?& I

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