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材料
5 A! O4 H: T- @: m( C& ^tvb now,tvbnow,bttvb肉餡：
3 i4 J3 S; p6 w$ d/ S水.....1/2杯
- U5 A; A) n- f% F8 x2 y3 L1 E% Atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/5小匙' x8 k( L& s: X( y+ X7 I
酒.....1/4小匙' s4 K" @" O" Z/ x A/ O
香油.....1/5小匙tvboxnow.com% L8 M* A$ q6 f& @3 q
豬絞肉.....150公克公仔箱論壇% }& y0 w0 T, X: _
胡椒粉.....1/4小匙
- o4 F+ [! M. i5 wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( v# \) C5 t. K; r! D
蛋餃皮：
( p1 ~) J4 u; _公仔箱論壇蛋.....4個
: l1 F$ t! W3 t! A {5 N; w酒.....1大匙
% q8 b3 ^* U( H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙( I0 J/ l6 d% j$ G
太白粉.....1小匙% |# \7 E- j! C# Z$ b* z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z1 f0 G/ t# S3 N" N, u2 Z
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作法
# F8 s9 m6 H4 X& O6 ~: K! ]# {tvboxnow.com1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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# ~3 g$ q* d% L$ C! a0 t: T2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l9 Q0 ?" o5 l1 E
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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