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材料, {4 w. u7 J- D% |1 A/ |- S8 a
蛋.....1個! @4 e1 d5 f/ K9 X8 [
生菜.....1片# g3 ~! j4 z6 Y. W! z2 a& f
奶油.....40gtvb now,tvbnow,bttvb* D' R" p! Z5 ]+ p- j/ c
鹽..... 適量公仔箱論壇4 m: G0 P! C5 F
麵粉.....適量
0 I7 ]1 ]2 q1 q. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥圈.....3圈
% @+ X# G9 E; @' r) _蕃茄片.....3片
! Z. }; A1 h6 E# x1 N芥末醬.....30g; x( P- N, w% e1 d, @& v" g
雞腿肉.....1個tvb now,tvbnow,bttvb) w$ [" c% b- d
塔塔醬.....適量
" g, u$ m- h1 ]) e$ L4 j公仔箱論壇黑胡椒.....適量公仔箱論壇7 J2 b) P! ~/ X) ?4 A1 [1 f, _2 i
麵包粉.....適量
( P- X, N7 v1 Ptvboxnow.com漢堡麵包.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C, J/ s& q- U7 w. Q% ?
酸黃瓜片.....3片
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/ `3 p; [# h( X0 z5 j+ m作法tvboxnow.com. `8 j7 c+ W6 D$ j+ J; N
1. 雞腿肉以肉槌打鬆後，灑上鹽、黑胡椒，再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉，最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時，撈起瀝乾油脂備用。
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2. 將漢堡從中間橫切但不切斷，放入烤箱中烤至上色時，取出，於內側抹上奶油備用。
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! j( j$ Q& x, D* c& n! ?% O3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間，再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片，最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇) O, G0 u7 l* \, a) Y
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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