[中式食譜] 蓮藕豆腐素羹

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材料( v3 g" }: h/ w) D! _3 f% R
蟹柳.....4條
; z+ X8 X. ?7 c4 p# _, `tvb now,tvbnow,bttvb上湯.....4杯
& I% b. Y3 a! d; ?* r$ wtvb now,tvbnow,bttvb甘筍.....半個% Y& i1 ]( y# ]5 i/ g7 Q
蓮藕.....150克( [; N- F- x4 T1 R+ v& r
豆腐.....150克
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調味
$ o8 H8 M% F, C/ y2 G% ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....適量公仔箱論壇3 k( D. w8 o& p1 g
糖.....3/4茶匙% [% q2 V- L4 o( {, D3 q7 e
鹽.....1/4茶匙
% S9 ^% K) a  E; I7 ^' M. T公仔箱論壇胡椒粉.....適量8 E8 _# a0 _6 _/ F* Y8 `; k2 l
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4 U* _3 F$ S7 b( p* M0 v芡汁
8 [: q! v6 Z! M7 c1 R# C公仔箱論壇水.....半杯公仔箱論壇( L, H4 j& D  p( ~& m0 s
馬蹄粉.....4湯匙9 w/ l- S0 I3 Y& A+ f% P
**拌勻
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. G0 Y0 v6 s! F5 p! [做法% V$ u$ l; o3 J: U

  c4 a" ?0 Q) h# ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蓮藕、甘筍去皮，洗淨，切絲。
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) |3 f2 j7 o! u; l* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐洗淨，切絲；蟹柳撕成絲。+ v" W! m# X4 L) C- X. {8 w7 p  Q
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3. 煮滾上湯，加入做法(1)和(2)的材料略煮，下調味料拌勻，埋獻即成。
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