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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 z- e. u4 N2 B: h6 x$ F4 |
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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* ~1 @' K, C; [9 D% W- o% Q調味料
6 ]0 d0 C$ B" N. x8 V! X糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
# P P: Q/ ^$ P6 p; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。4 A8 z9 N# d v
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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發表於 2010-6-26 06:55 AM
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發表於 2010-6-26 10:15 AM
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