[西式食譜] 澳門 Minchi

nt1972

材料tvboxnow.com% o6 k! z. f. q8 z, ]
免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許
7 e( `, i9 F( C* `- n. w2 `tvboxnow.com+ X# R1 s! Y: M# q
醃料- I! U4 L: `* H5 x0 e4 }
蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許
5 s# U5 K/ b0 p- j' ?% v3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o/ {7 X2 \4 e. m
調味: t6 v* i& ^/ I4 P2 E( x
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙
1 n; W) e& D+ n$ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com4 g7 Z9 `) E# b5 E' q0 k5 T
4 P' O% t: w1 N
做法
: h& R' n7 ^; l) N# g  g) `1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。公仔箱論壇- l- _2 g7 E  o7 I* H& C- w; A. s
, J7 C" S; K4 \5 t/ a9 B3 b
2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
- s' X4 N6 `. t* R1 c
" c% a* p" q- O- L- J1 {7 P$ Itvboxnow.com3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。tvboxnow.com) Q. `3 h6 B# F  @4 D) Y

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,
3 }$ i; ~( p: Z6 c: [9 [6 S- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
2 G$ K2 S9 N1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j6 d2 Y5 d* T2 h; C7 u! x. _2 A$ Y* R1 q
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,
* Q) |1 x  G# u( _# ^公仔箱論壇      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.