[更新06-29] (TVB) 都市閒情 [2012-06-01~2012-06-29][TV-RMVB] ， 描述： (cky98011346)

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2012.06.29 - 消暑素菜迎假日
播出日期: 2012.06.29 (五)
夏季天氣悶熱，令人食慾不振，適逢假日臨近，胃口欠佳豈不掃興？今集嘉賓大廚以冬瓜、雲耳、雪耳、珍珠筍、杞子等食材入饌，呈獻一道色彩悅目、清心明目的精緻素膳「冬林素燴」，清熱消暑，必可令人胃口大開。炮製這道「冬瓜盅加強版」有何秘訣？怎樣帶出素菜材料獨特的鮮味？選購冬瓜，又有甚麼地方需要注意？留意大廚在「廚師顯廚藝」的詳細示範與講解。
新任「靚太」呂慧儀（Koni）亮相「煮角招牌菜」，暢談婚後甜蜜生活及工作近況。Koni還會大顯廚藝，帶來一味酒香撲鼻的拿手菜「香煎豬扒」。假日美食，有菜有肉豈能無魚？Annie在「今晚食乜餸」又有新「煮」意，奉上一道惹味脆口的「豉油皇煎魚雲」。

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2012-6-1 05:12 PM

【檔案大小】 : 139MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語

bigwx77

多謝你嘅分享

777MARK777

非常感謝你的分享！感激！辛苦哂
Thank you very much

wong200956

Thanks for sharing.

chanchun

thanks for sharing

w3311

都市閒情-鮮味美食三重奏
Thank you so much for sharing

hjiang924

thanks for sharing!

Loretta

Great post.  Thank you!

回春

Thank you very much！！非常感謝以無私精神供大家分享！！請繼續努力！！  加油！！唔该晒！！您用心的製作，我衷心的感謝！！無言感激！！

rubycon

多谢楼主分享。

rubycon

多谢楼主分享。

K樂

Thank you so much !

sim2003

Thank you so much  東張西望 - 大大杯凍飲有害健康

kasi48

感激.................努力..................加油........

l3316

thanks