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[美食介紹] 蛋黃肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 H2 J2 ~/ P& x% k+ E( O2 Z! R

  Y: t0 {, \- Etvboxnow.com絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)tvb now,tvbnow,bttvb5 `$ z; P7 p, E1 L7 e; R6 y
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# e9 ^; B' y- k- ~
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甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙tvb now,tvbnow,bttvb" z" B5 `. w* ^5 P! O. Q

& o5 ], t- Z1 M% z, i- g6 g作法! V* |# j7 x4 C  w8 O4 R

9 `& K# J- e/ H& `3 ^) etvb now,tvbnow,bttvb1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性,蛋黃1個切為3份。
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/ a$ v, N; |( t0 e6 M0 W5 K& p公仔箱論壇2.將肉餡分成12個小球狀,排入深盤,每個肉球壓上一塊蛋黃。
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4 c: i' |1 [; B6 W- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在盤中加上熱開水,移入電鍋加1杯水蒸熟,取出撒上蔥花即可。
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