材料及份量:
* N0 `) k7 f8 s9 j* O' T' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉 6両
: q# e6 h5 n3 G+ k. Ztvboxnow.com鮮人參 2両1 g) ~9 v: E. p$ l% J) ~
紅蘿蔔 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^7 `; L$ ~( _9 Z
小露筍 2両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A- s: e2 }: }; m6 I2 V, \
木耳 1/2両
9 R! l' N7 b9 \7 s! ]9 D+ u蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- t; F& G' R2 z8 Z
薑 1片
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, Z! X+ U6 ~: a' }7 w5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料:
j" R* m' Q& R- D1 j9 r公仔箱論壇雞調味：( M- ]; ?1 T" l& ?
鹽 1/4茶匙
7 w" x# O2 z8 Z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
" P% e1 h: I3 D6 w7 I: a/ Dtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙tvboxnow.com) q( V" J5 { R1 v2 N
薑汁 1茶匙
" s `5 f D: m/ N$ T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙
9 b8 T* g: I9 H8 f- i3 \. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉 少許! j2 b1 n/ w. B& n; P0 l5 \
麻油 少許
4 T, o; t" O5 U; Y1 k7 } q0 ctvb now,tvbnow,bttvb水 1湯匙
( }5 @5 Y3 E- _) N- d3 Itvboxnow.com
! V8 ~" J a2 P2 }芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb) X* I/ {$ Y6 x" j
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G7 j5 e* U; S) j
糖 1/4茶匙
- }3 S; u' H+ {- j7 L公仔箱論壇蠔油 1茶匙
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麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb3 q: I5 J/ ]" X: E$ |& [
水 2湯匙公仔箱論壇1 N8 [* `2 L6 Z' M, n$ h
生粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _3 o9 X4 L+ m- O. x% [
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb$ B( V8 k, M6 Y' W9 W6 R9 A! E
1. 洗淨雞肉，抹乾，切絲，加入調味醃約10分鐘，出水。
+ m6 @( v% Y3 F8 S5 V0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮人參、紅蘿蔔切絲，出水。
- Y ~: Z- d1 D+ e: V公仔箱論壇3. 小露筍切段，用油、鹽、水烚片刻，待用。, g7 N' X# m! L/ Q& w
4. 浸軟木耳，切絲，出水。
5 ]' z& X4 a4 I# @: }6 P5. 蒜頭刴茸；薑略拍。
# n! N0 V1 @: E公仔箱論壇6. 燒油1湯匙，爆香薑片及蒜茸，其後放入雞絲、人參、露筍、紅蘿蔔及木耳，灒酒，加入芡汁炒勻，即成。
6 c3 O, y* J+ w8 A; v: O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F6 x/ F9 E- l# ]& t
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發表於 2009-1-16 05:00 PM
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