， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒
 | | 栗子：400克（去壳） |
 | | 红薯：两根 |
 | | 排骨：400克 |
 | | 红枣：4粒 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：8碗 |
( }' g% n: H; z公仔箱論壇 在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W! l2 f4 H }& ]7 s5 n9 c9 ]5 u7 m0 h
3－4人份：$ \6 z! Y5 K" q2 L+ M: `( z
6 n# ~; L7 M5 P, I6 Btvb now,tvbnow,bttvb 做法：
9 h) ~# }, ?" f- {) @公仔箱論壇 1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；tvboxnow.com3 m2 Q6 L/ e/ f( K( \: r) q) U0 ~
2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
. Y" G2 e8 j3 u9 \- R公仔箱論壇 3. 红枣洗净拍扁去核；
2 m5 i% a, b& F8 c ntvboxnow.com 4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
, V$ }; f3 I Q( q3 D/ jtvboxnow.com 功效：
! i2 O: R J3 Ytvboxnow.com 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
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●靓汤心水
; N2 r1 c0 b& v0 ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。
: v( `3 L. L* O- ~tvb now,tvbnow,bttvb 2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。 |
發表於 2009-1-12 03:01 PM
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我都要試下煑這個湯
多謝你的分享
