[美食介紹] 酱香野山菌 润燥滋阴

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　　材料：1、珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，小芹菜2棵。
' |1 `9 r; M& X9 Z6 W* o9 o公仔箱論壇　　2、素汤、豆瓣酱、橄榄油、素蚝油、蘑菇精、糖、盐各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' ?& c7 T- y0 P; G* T3 Z. K

4 y- J6 y  s9 n- Ftvboxnow.com制作方法：
2 d0 e9 x0 d; k" Z; Mtvb now,tvbnow,bttvb       1、将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。7 b" e8 b4 z/ i; I( C- b  N+ b
　　2、青红椒切圈，小芹菜切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb1 `# Z% z7 A6 z- x( n, W4 }% H
　　3、起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。
8 y! P% V, I! P" L$ v1 O; t　　4、加入调味料，小火煨2分钟后，放入小芹菜即可。
- ]: h8 U6 S9 B* |0 N* l. v公仔箱論壇　　功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。