材料： tvboxnow.com1 [: g$ p+ \& w4 M, z. y
薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
6 x" V4 e$ H: W' j制作方法： 4 K. p" |& `7 {- _- q+ |$ W: X4 A
１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x& y. K- H5 q* N8 A4 _
２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvboxnow.com9 N# L5 @& F* e5 W
３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。
5 N% X) M3 B0 a1 k/ ctvboxnow.com ４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。 # l% f2 ~! U" i6 F% Z
５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用 |
發表於 2010-5-5 06:46 PM
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