眼睜睜盯著巧克力，卻鼓不起勇氣吃一口，感受這種痛苦的人不在少數。吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎？吃巧克力會上癮、傷身嗎？大多數人對它「既愛又怕」，以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。
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問：吃巧克力會變胖？
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答：對錯參半。巧克力的碳水化合物及脂類含量高，節食的人最好少吃。但吃的量少，例如每天一條，不至於讓妳發胖。一百公克的巧克力塊，熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。
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2 Z/ I) Y8 M. a: q5 L. A/ C9 C9 ntvboxnow.com問：巧克力可以提振精神，給你好心情？
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答：是的。巧克力使身體分泌的舁啡，會讓你感到舒適、愉快。因此愛情受挫或壓力太大時，不妨來點巧克力。
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' F! g) m F7 P問：吃巧克力會長痘痘？公仔箱論壇# ^. r0 Y! j6 R; I( r( ~
/ j) B- I6 W' z& p3 V答：並不正確。二十年前，吃巧克力會長粉刺、青春痘，此一錯誤觀念相當普遍，父母以此勸青少年少吃為妙。今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點，且也沒有任何醫學研究證實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ D0 A5 O: G5 I% Z" g! ?6 A
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' \" r! \$ I. V/ R3 `$ ptvb now,tvbnow,bttvb問：巧克力營養豐富？tvboxnow.com. y2 M) M1 ]0 ~! G5 P1 }5 n& k% j( x. y
9 n7 P" u2 k, n1 F( i8 a公仔箱論壇答：一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一，它也有豐富的鉀、磷、維他命等，而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。巧克力對運動員或成長中的兒童，是增強體能的食物。
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問：巧克力和咖啡一樣有刺激性？
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( I: v& m$ T2 r2 b% u" u答：對錯參半。巧克力內含咖啡因、可可鹼等，可以提振精神，減輕疲憊感；但是它的咖啡因含量比咖啡少，且較不易被吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E( t& m: d5 C0 E c( w
4 }! W3 B8 T6 F8 t- \8 S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ ?9 s$ V" U) b0 f
p9 U/ o# J0 J: n( {8 ]3 k) v6 b問：吃巧克力會上癮？tvboxnow.com; U. W" H5 l4 Y% |0 n8 s
! A; W) z& j# G8 ]tvboxnow.com答：很難說。巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑，會讓你養成依賴性，甚至危及健康。但是，某些關鍵時刻，如月事來潮前幾天、受到感情創傷，或面對棘手工作時，克制不住吃巧克力的慾望，也算是一種依賴吧！無論如何，巧克力過量，影響身材外，不會對健康有害。/ B- X2 j! U4 v/ t
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9 G8 i3 w) v9 M ~問：多吃巧克力可能對肝有負面影響？
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6 ]+ g q9 k$ _& X) j: t" @% {公仔箱論壇答：研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果，並無法證實它是引發肝病變的元兇。實際上，無法吃過多巧克力，往往是因對多種食物，消化不良的現象。
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發表於 2007-7-3 10:56 PM
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